В чем секрет секретной связи и под какими деревьями растут грибы

Подскажите, под какими деревьями растут грибы и почему? Вот, например, подосиновики или подберезовики я собираю всегда только под этими деревьями, хотя рядом есть сосновый бор. Сколько не искал, там таких грибов нет. Почему именно под деревьями собираются самые большие грибницы?

Вспомните, когда вы последний раз ходили в лес за грибами, наибольшее их скопление ведь было не на полянах, а под кроной деревьев? Большая часть этих даров природы предпочитает обитать, если не под сенью разлогих крон, так на пеньках и поваленных стволах. И связь эта далеко не случайна, а под какими деревьями растут грибы, зависит от их конкретного вида. Если маслята и рыжики любят сосновые леса, то рядовки и сыроежки произрастают под лиственными породами. Только в таком тандеме они способны не только выжить, но и активно размножаться. Почему так происходит и чем это обусловлено?

Какая связь между деревьями и грибами

Так было задумано природой, что грибы не могут синтезировать хлорофилл. А значит, и фитогормоны с аминокислотами самостоятельно они тоже не вырабатывают. Но без этих полезных веществ и углеводов невозможно развитие мицелия и грибницы. Вот и приходится грибам искать питание путем обмена, а по-научному – симбиоза, с корневой системой деревьев. В корешках имеется все, что нужно, причем в таком количестве, что этого хватит и дереву, и небольшим по размерам грибным плодовым телам. Гифы грибов оплетают корни и «делятся» с ними своей водой и минеральными веществами, накопленными в ней. Дерево получает живительную влагу, а грибы взамен – свою порцию дефицитных полезных веществ.

Корень, оплетенный гифами, получил название «грибокорня». В целом же симбиоз дерева и грибов называют микоризой. Такую взаимопомощь используют даже в садоводстве. Грибными спорами специально заражают почву и «подсаживают» их на корешки, чтобы растения лучше развивались.

Под какими деревьями растут грибы

Есть виды, для которых важен симбиоз только с определенными культурами, например, черный трюфель и каштан. Большинство же грибов могут выбирать разные породы деревьев и отличаются преимущественно по их классификации (хвойные или лиственные).

Береза

Очень много грибов любят создавать микоризу с березой, и первым делом это подберезовики. Кроме них, под ней растут:

• обабок;
• пищевая и зеленая сыроежки;
• рядовка фиолетовая;
• трюфель белый;
• груздь-мохнач;
• волнушки;
• валуи;
• тонкие свинушки.

Дуб

Могучий многолетний исполин любят двойники белого гриба — крапчатые дубовики, а также:

• перечные, синеющие и сухие грузди;
• свинушки;
• розовые сыроежки;
• рыжики дубовые;
• подмолочники.

Осина

Это дерево любят:

• подосиновики;
• осиновые и собачьи грузди;
• сыроежки;
• валуи.

Хвойники

Ель и сосну предпочитают:

• боровики;
• рыжики;
• свинушки;
• маслята;
• моховики;
• красные и желтые грузди.

Где и как собирать белые грибы