Выращиваем на грядке тетрагонию — новозеландский шпинат



новозеландский шпинатЕсли вы любите шпинат, но на грядках вместо сочных листьев каждый год красуются стрелки с цветами, посадите новозеландский шпинат. На первый взгляд это растение ничего общего с привычным для всех шпинатом не имеет. Оно даже выглядит по-другому, но, попробовав, вы сразу почувствуете знакомый вкус. А еще кустики обладают неприхотливым характером и быстрым ростом, сохраняя свои вкусовые качества до последнего. Такие характеристики делают новозеландский шпинат желанным гостем не только на столе, но и на грядках. Как же выглядит культура, чем отличается от традиционного шпината и как ее вырастить?

На самом деле новозеландский шпинат – это не разновидность, а отдельная однолетняя культура из семейства хрустальниковых. А называется она – тетрагония, что с греческого обозначает «четырехугольный». Именно такую форму имеют ее плоды, то есть, семена.

Описание растения

Как уже говорилось, новозеландский шпинат отличается от обычного, а именно:

  1. У традиционного шпината куст представляет собой приземистую пышную розетку из сочных листьев. А новозеландский растет в виде ветвистого куста, довольно высокого.
  2. Если время сбора шпината – весна, до наступления цветения, то тетрагония наращивает максимальную лиственную массу к лету.
  3. Шпинат жарким летом уходит в стрелку, а тетрагония начинает цвести только в середине лета. При этом даже во время цветения, которое длится вплоть до октября, черешки и листочки не теряют сочность.
  4. Тетрагония очень быстро отращивает новые длинные побеги вместо срезанных, чем превышает по урожайности шпинат.
Читайте также:  Популярные сорта вейгелы для вашего сада

Листочки у тетрагонии в виде ромбика, толстые и мясистые, с зубчатым краем. Они растут по спирали на ветвистом побеге, который имеет красный оттенок. Очень интересные и семена у растения, похожие на закрытые колокольчики, внутри которых находятся семечки.

Тетрагония считается ранней культурой: от посева до сбора урожая проходит не больше 2 месяцев.

Новозеландский шпинат – особенности выращивания

Одной из особенностей растения является то, что семена надежно спрятаны под прочной оболочкой. Это затрудняет их прорастание, поэтому перед посевом потрите семечки наждачной бумагой. А в целом лучше всего шпинат размножается самосевом. Достаточно один раз вырастить рассаду, высадить на грядку, и каждый год у вас будет свежая зелень.

Если растение само насевается, не оставляйте все всходы. Их будет очень много, что приведет к загущению. Прорывая грядку, используйте сеянцы для размножения.

Выращивание новозеландского шпината заключается в следующем:



  1. Культура может расти как на солнце, так и в полутени.
  2. Почву перед посадкой глубоко перекопайте – корни требуют воздуха.
  3. Бедный грунт удобрите минеральными удобрениями перед перекопкой и компостом. В глинистый внесите речной песок и перепревшие древесные опилки.
  4. Заморозки тетрагония не переносит, поэтому высевать семена лучше рассадным способом. На грядку высаживайте не раньше конца мая.
  5. При посадке между кустиками оставляйте не менее 40 см, а в междурядьях – не менее 50 см. Тетрагония активно ветвится.
  6. Кустики требовательны к влаге, поэтому регулярно поливайте грядки. Если почва сухая, листья грубеют.
  7. Прищипните верхушки кустиков, когда они вырастут до 12 см, чтобы вызвать ветвление.
Читайте также:  Выращивание шпината на подоконнике, требующее точных знаний

Убирайте листья тетрагонии вместе со стебельками не реже одного раза в неделю. И тогда свежая сочная зелень всегда будет на вашем столе.

Читайте также:  Заготовка шпината на зиму: доступные рецепты для предприимчивых кулинаров

Видео о выращивании новозеландского шпината

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Отправить комментарий

Подписка на комментарии: