Выращивание шпината – что нужно знать о солнцелюбивой и стойкой культуре



выращивание шпинатаНастоящие любители зелени всегда имеют на своих участках не только укроп с петрушкой. Выращивание шпината позволяет расширить свой ассортимент и обеспечить себя натуральными витаминами. Листья шпината очень вкусные в свежем виде, а еще из него можно приготовить много разных блюд. Но чтобы получить действительно сочные листочки, да еще в большом количестве, стоит узнать, что любит шпинат. Где лучше сажать культуру, когда можно приступать к посеву и есть ли нюансы в уходе за шпинатом? Давайте выяснять подробности.

Где сажать

Одним из главных условий того, чтобы кустики шпината были пышными, является выбор места посадки. Чем пышнее куст, тем больше урожай, а значит, больше света нужно растению. Шпинат предпочитает солнечные уютные места, где ему не будет мешать сквозняк. В тени же растения в принципе расти будут, но особо пышной лиственной шапкой не порадуют.

Что касается почвы, то к ней культура не требовательна. Единственное условие – грунт не должен быть кислым и слишком плотным.

Однако большинство огородников, особенно занимающиеся выращиванием шпината на продажу, предпочитают удобрять грядки. Для этого перед посадкой на каждый квадратный метр вносится по ведру перегноя и 1 ст. золы.

Читайте также:  Выращивание бройлеров с первого дня

Когда сеять

Хотя шпинат и солнцелюбивая культура, жару он не терпит. Наоборот, оптимальная температура для развития культуры – от 15 до 20° тепла. При более высоких показателях кустики уходят в стрелку. Зато молодые шпинатики без проблем перенесут заморозки до 5 градусов, а взрослые кусты – даже до 15 градусов мороза. Благодаря этому шпинат можно выращивать почти круглогодично, особенно при наличии теплицы, пусть даже и не отапливаемой.

Селекционерами выведено немало сортов, которые медленно стрелкуются. Среди них шпинат Матадор, Виктория, Исполинский.

В грунт сеять семена можно уже в конце марта – в начале апреля. Все зависит от региона выращивания, на юге посадка будет более ранней.



Самые сочные листики у шпината – ранней весной и осенью, когда на улице еще или уже не жарко.

Выращивание шпината: как сеять и ухаживать за грядками

У семян шпината плотная оболочка, что растягивает сроки их всхожести. Необработанные сухие семечки будут сидеть в земле не менее 2 недель. Чтобы семена быстрее проросли, их необходимо предварительно подготовить.

Читайте также:  Долго цветущая лапчатка кустарниковая в вашем саду

Сделать это можно двумя способами на выбор:

  1. Выдержать семена 2 суток в воде.
  2. Рассыпать по влажным опилкам и оставить на пару дней под пленкой в теплом месте.
Читайте также:  Рулонные ворота с электроприводом: особенности монтажа

Набухшие семена высевают в бороздки глубиной до 2 см. Между рядами оставляют не меньше 25 см для удобства ухода и сбора урожая.

Уход за шпинатом не сложный. Большую часть времени займет прополка и рыхление почвы. Еще грядки нужно регулярно поливать. Чтобы это не приходилось делать часто, посадки можно замульчировать компостом.

Сроки сбора урожая, то есть, обрезки листьев зависят от конкретного сорта. Скороспелый шпинат готов на срезку меньше, чем через 3 недели после всходов. При выращивании шпината важно своевременно убирать листочки. Перезревшие, они теряют сочность и становятся грубыми.

Видео о выращивании шпината

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Отправить комментарий

Подписка на комментарии: