Посадка пастернака в открытый грунт – что нужно сделать, чтобы получить дружные всходы
Из всех культур пастернак является самым морозостойким растением, что намного облегчает его выращивание. Так, посадка пастернака в открытый грунт освободит вам время для выращивания рассады других овощей. Согласитесь, что удобнее и легче посеять семена сразу на грядки, а затем – просто проредить их, чем возиться с посадкой-пересадкой рассады. К тому же в домашних условиях это требует наличия свободного места. Сегодня мы поговорим о том, как и когда можно высевать пастернак непосредственно в почву.
Когда сеять пастернак в открытый грунт
Выращивание пастернака имеет много общего с посадкой моркови, ведь не зря эти культуры так похожи внешне.
Сажать семена можно двумя способами:
- Весной. Несмотря на морозостойкость, с посевом лучше не спешить. Подождите, пока почва прогреется хотя бы до 8° тепла. В холодной земле семена, которые и так долго всходят, могут просто сгнить. В средней полосе оптимальным временем для посева будет конец апреля. На юге это можно сделать раньше, в конце марта, но все зависит от погодных условий в год посадки.
- Под зиму. Естественная стратификация только повысит всхожесть семян, поэтому смело высевайте их осенью. Тогда весенние всходы будут более дружными. Но тут также не спешите: подождите, пока придут первые морозы, при этом земля еще не замерзнет (не позже середины октября). Ранняя посадка приведет к тому, что сеянцы взойдут «не по плану» и погибнут.
Подготовка грядок
Почву для посадки пастернака в открытый грунт начните готовить с осени. Перекопайте участок, внеся перегной или компост. Если грунт бедный или огород давно не удобрялся, добавьте немного минеральных удобрений (селитру, калийную соль и суперфосфат). Свежий навоз не используйте, иначе получите некрасивые, корявые и ветвящиеся корнеплоды.
Не сажайте пастернак после подобных ему корнеплодов (моркови, сельдерея, петрушки) – у них общие заболевания. Лучше всего растет этот овощ на грядках, где в прошлом сезоне выращивались помидоры, картошка, тыква и свекла.
Нужно ли подготавливать семена к посеву, и каким образом
Семена пастернака содержат много эфирных масел, которые затрудняют их прорастание и понижают всхожесть. Кроме того, уже на второй год хранения всхожесть снижается в 2 раза, а то и более. Поэтому для выращивания старайтесь использовать только свежие семена. Ускорить их прорастание поможет замачивание. Сначала положите семечки в стакан и залейте водой. Все, что всплывет – выбросьте, они пустые. Оставшиеся положите на влажную марлю и держите в теплом месте, пока не покажутся росточки.
Для подзимнего посева семена замачивать не нужно.
Посадка пастернака в открытый грунт
Для посадки семян сделайте канавки глубиной 2,5 см и пролейте их при необходимости. Если рядов будет несколько, оставьте между ними расстояние около 30 см. При посадке сухими семечками лучше сажать густо – у пастернака не очень высокая всхожесть. Редкий посев приведет к тому, что половина грядок могут оказаться пустыми. В случае если семена предварительно замачивались, высевайте реже. При подготовке пустые семечки уже были отбракованы.
Неплохо «работает» совместная посадка пастернака и редиса в одну грядку. Редиска всходит быстрее и раньше, взрыхлив грунт и помогая тем самым пастернаку проклюнуться. Сеянцы редиса обозначат рядок, и можно будет прополоть грядки. А к тому моменту, когда пастернак, наконец-то, покажется, ранний овощ вы уже уберете.
Засыпьте посеянные грядки рукой или легонько пройдитесь по ним граблями. Когда пастернак взойдет и немного подрастет (до 5 см), обязательно проредите посевы. Между каждым кустиком оставьте не меньше 6-40 см, ведь корнеплоды довольно крупные. При необходимости, если посевы «удачные» и густые, проведите повторное прореживание.