Выбираем сорта яблок для выращивания в Сибири и северных регионах России
Вырастить яблоню в северных регионах России достаточно проблематично. Для того чтобы получить сочные и сладкие яблоки в Сибири, нужно подобрать районированный сорт.
Сорта, популярные в европейской части России, для Сибири не подходят. Для полного вызревания антоновки или красной Мельбы, например, требуется большое количество солнечного света и тепла. В регионах, где часто бывают заморозки, такие яблоки не «набирают сахара».
Яблони сортов уральской селекции обладают повышенной морозоустойчивостью. В северных районах с низкой среднегодовой температурой высаживают также канадские яблони. Для регионов с частыми весенними заморозками больше всего подходят такие сорта:
- Уральское наливное;
- Уральское розовое;
- Сувенир;
- Успех.
Рассмотрим эти сорта подробнее.
Уральское наливное
Яблоки сорта Уральское наливное весят около 100 г. Шкурка яблока желтого цвета, мякоть – кремово-белая, очень сочная. Вкус мякоти – сладкий, кожица с кислинкой. Яблоки употребляют как в свежем виде, так и используют для запекания и приготовления десертов.
Достоинство этого сорта – большой срок хранения. В темном прохладном месте яблоки могут лежать до двух месяцев, а в холодильнике – до весны.
Уральское розовое
Уральские розовые яблоки – среднего размера. Их масса достигает 150 г. Цвет плодов – зеленый, при полном созревании они покрываются красным румянцем. Мякоть рыхлая, крупнозернистая. Вкус мякоти кисло-сладкий, кожица плотная, насыщенно-кислая. Яблоки употребляют в свежем виде, также они подходят для приготовления варенья.
Плоды полностью созревают во второй половине августа. Они устойчивы к парше и серой гнили. Яблоки практически не поражают вредители.
Сувенир
Сорт Сувенир — среднего срока созревания. Плоды яблони среднего размера. Их масса – 120 г. Кожица яблока желтая, при полном созревании — покрывается румянцем. Мякоть плотная, кисло-сладкая. Плоды употребляют только в свежем виде.
Сувенир — высокоурожайный сорт, он хранится до одного месяца. Яблоня – очень морозостойкая.
Успех
Сорт яблок Успех высокоурожайный. Масса плодов составляет 80 г. Яблоки растут на дереве гроздьями. На одной ветви может быть до 20 плодов. Вкус плодов кисло-сладкий, кожица — кислая. Цвет плодов — зеленый с розовым румянцем.
У плодов большой срок хранения. Они не гниют в течение трех месяцев.