Когда сажать савойскую капусту на рассаду и как это делать правильно
Савойская капуста незаслуженно забыта огородниками и выращивается редко. А ведь эти интересные кочаны со сморщенными листьями вкуснее белокочанной капусты и содержат больше калорий. Конечно, заквасить ее не получится, но зато салаты получаются сочными и сытными. Обязательно попробуйте выделить пару грядок для этой разновидности. Выращивается она не сложно, так же, как и прочие родственные виды – рассадным методом. Как и когда сажать савойскую капусту на рассаду, мы вам сегодня и расскажем.
Подготовка семян к посадке
Как и у остальных видов капусты, у савойской семена достаточно твердые, в плотной оболочке. Она затрудняет проклевывание ростков. Чтобы повысить всхожесть, семена перед посадкой следует замочить, при этом делать это нужно дважды:
- сначала опустить их на 15-20 минут в горячую воду;
- затем залить на сутки холодной водой и вынести в неотапливаемое помещение.
Такая контрастная обработка не только ускорит прорастание, но и повысит устойчивость самой рассады, особенно к низкой температуре.
Если для посадки используются окрашенные семена из магазина, процедуру подготовки можно пропустить. Такой посадочный материал уже был обработан.
Когда сажать савойскую капусту на рассаду
В зависимости от сорта савойской капусты вегетационный период несколько отличается. От посева до высадки рассады на грядку проходит от 30 до 50 дней. Поэтому сроки посева определяются по срокам созревания культуры, а также учитывая местный климат и погодные условия.
В общем, савойскую капусту можно сеять на рассаду, ориентируясь на такие сроки:
- начало марта – ранние сорта;
- середина марта – позднеспелые виды;
- конец марта — начало апреля – поздние сорта.
Как сажать семена на рассаду
Для выращивания рассады удобно использовать сразу отдельные горшочки. Семена капусты достаточно крупные, их удобно сажать. Кроме того, такой способ позволит избежать пикировки и упростит процедуру выращивания. Почву необходимо подготовить питательную и рыхлую, на торфяной основе. Хорошо растет капуста в такой почвосмеси:
- 3 части торфа;
- 1 часть дерновой земли;
- немного песка и перегноя.
Для защиты от грибковых заболеваний и в качестве дополнительного удобрения можно добавить древесную золу.
Рассаду савойской капусты нужно досвечивать, иначе она вытянется. В первое время, пока не появятся всходы, ее следует держать в теплом помещении (до 20° тепла). Когда семена взойдут, сеянцы необходимо перенести в более прохладное место. Дневная температура не должна превышать 15°, а ночная – 10° тепла. При таком режиме рассада будет крепкой и не вытянется. Для более активного роста капусту подкармливают не меньше 3 раз, используя минеральные удобрения. В открытый грунт рассаду можно высаживать в мае. К этому моменту кустики должны сформировать не менее 4 темно-зеленых листьев и подрасти до 15 см. в высоту.