Близкое знакомство со смородиной сорта Ядреная

17 сентября 2020

Черная смородина (Ribes nigrum) – самая полезная из окультуренных представителей рода, обладает специфическим сильным ароматом, насыщенным вкусом. Одним из лучших российских сортов считается выведенная НИИCC им. Лисавенко, в 2000 г. принятая Госреестром, крупноплодная смородина Ядреная. Она получена при скрещивании культивара Любимица Алтая с формой Бенторп х Диковинка, авторство принадлежит Л. Н. Забелиной. Сорт рекомендован к выращиванию в Западной Сибири и Волго-Вятском регионе.

Смородина Ядреная: описание сорта

Растение формирует куст высотой до 1,5 м, среднераскидистый, с редкими ветвями. Молодые побеги ровные, довольно толстые, зеленые с легким антоциановым оттенком, одревесневшие покрыты темной коричневой корой, те и другие слабоопушенные. Если кусты не обрезать, старые ветви приобретают серую окраску, задерживают рост куста и формирование молодых, плодоносных отростков.

Побеги смородины Ядреная стареют и теряют продуктивность быстрее, чем у других сортов. Омолаживающую обрезку придется делать каждый сезон.

Листья темно-зеленые, блестящие, гладкие, дланевидно-лопастные, с 5-ю выраженными заостренными вершинами. Поверхность пластин плотная, морщинистая, с заметными вздутиями и четкими жилками. Черешки розоватые, средней толщины и длины, к ветвям крепятся под углом около 45°.

Корневая система, по большей части, расположена в верхних слоях грунта на глубине 10-40 см. Отдельные толстые отростки уходят в землю до 2,5 м. В стороны корневая система распространяется на 50-60 см. У старых кустов может выходить за проекцию кроны на 1 м.

Кисти длинные, обильно покрывают молодые побеги. Каждая содержит от 6 до 12 свободно расположенных зеленовато-кремовых цветка, чашелистики с розовыми подтеками. Плодоножки опушенные, толстые, длинные, прочно крепятся к ягодам, отрываются без повреждения мякоти.

Плодоношение и урожайность

Смородина черная сорта ядреная созревает в средние сроки и формирует очень крупные ягоды. По данным Госреестра, их масса достигает 2,5-5,5 г. Садоводческие компании, осуществляющие торговлю посадочным материалом, в рекламных проспектах указывают вес до 7, а иногда 8 г. Это вряд ли может соответствовать действительности, даже при идеальном уходе.

Средний вес вишни 5-8 г, внутри находится плотная, следовательно, тяжелая, косточка. Если предположить, что вес смородины способен достигнуть 7-8 г, то диаметр ее должен быть с хорошую черешню, а это не так.

У сорта Ядреная вес ягод зависит от возраста ветки и ухода за кустом. При интенсивной агротехнике и ежегодных обрезках плоды действительно достигают размера вишни. Максимальный – длина 2 см при ширине в 1,5 см. Форма у ягод округлая или сливовидная, кожица толстая, поверхность черная, со слабым блеском, семян много. Мякоть плотная, вкус хороший, с преобладанием кислоты.

Сахаров в ягодах смородины Ядреная до 9%. Их доля увеличивается при созревании плодов на солнце, уменьшается – если лето прохладное и пасмурное, а кусты загущены.

Урожайность зависит от агротехники и региона выращивания. На промышленных плантациях с одного гектара собирают от 6 до 12 т, с куста – около 4-6 кг. Это очень хороший результат.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества смородины Ядреная:

очень крупные ягоды;
скороплодность;
высокая урожайность;
большое содержание полезных веществ;
устойчивость к морозу, основным болезням и вредителям черной смородины;
самоопыляемость;
возможна уплотненная посадка;
выровненность ягод на одном растении.

Недостатки сорта Ядреная:

кисловатый вкус;
куст быстро стареет;
плохая лежкость;
неустойчивость к засухе.

Как выращивается смородина Ядреная

Черная смородина хорошо растет на большей части территории России. Предпочитает влажные, хорошо структурированные, плодородные суглинки с нейтральной либо слабокислой реакцией. Участок должен быть ровным или с небольшим уклоном, защищенным от сильного ветра, солнечным, но часть дня возможно слабое затенение. Ложбины, где застаиваются вода и холодный воздух, для посадки культуры не подходят.

На одном месте черная смородина Ядреная растет 10-12 лет. Затем продуктивность снижается, ягоды мельчают, куст начинает чаще болеть.

Посадка и размножение

Черную смородину Ядреная сажают на открытом месте, вдоль забора, между крупными фруктовыми деревьями. Подходящие сроки:

на юге – в конце сезона, не позже, чем за месяц до заморозков;
в Средней полосе – весной или осенью;
Сибирь, Зауралье – в начале сезона вегетации.

Контейнерные растения можно сажать в любое время, кроме самых жарких летних месяцев.

Участок перекапывают, выбирают корни сорных растений. В отличие от других сортов, смородину Ядреная можно высаживать на расстоянии 1 м между растениями. Ряды должны быть расположены в 2 м друг от друга.

Пошаговая инструкция:

Копают ямы 40х40 см.
С верхним, плодородным слоем земли перемешивают 6-10 кг перегноя, 40 г сернокислого калия, 200 г суперфосфата.
Формируют небольшой холмик.
Сверху устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка была ниже уровня земли на 5 см.
Расправляют вокруг возвышенности корни. Загибаться вверх они не должны.
Засыпают плодородной смесью посадочную яму.
Легонько утрамбовывают. Подвязывают саженец.
Формируют приствольный круг.
Поливают.
Мульчируют торфом, перегноем, в крайнем случае – сухой землей.

Лучше всего приживаются саженцы:

1-летние высотой 15-20 см, с такой же длины корнями, 1-2 побегами;
2-3-летние размером 30-40 см, нижними отростками по 20-25 см, 3-4 веточками.

Размножить смородину черную Ядреная легко здоровыми одревесневшими черенками в конце лета или начале осени. Можно разделить старый куст, но он будет менее продуктивным, чаще болеет и поражается вредителями.

Основы ухода

Черная смородина требовательна к поливам. Особенно много воды нужно в период цветения и формирования ягод. Обязательна осенняя влагозарядка перед периодом покоя, когда температура опустится до 5° С. Это поможет растению лучше перезимовать.

Подкормки делают минеральными и органическими удобрениями. Под куст вносят:

весной, можно по нерастаявшему снегу, 40-50 г азота;
в период массового цветения – полный минеральный комплекс с микроэлементами;
после сбора урожая дают фосфор и калий – это помогает лучше вызреть древесине, повышает морозостойкость;
мульчируют кусты смесью перегноя с золой под зиму.

Под черной смородиной выпалывают сорняки и рыхлят грунт. Полезно замульчировать приствольные круги торфом, перегноем, а на щелочных почвах – сосновой корой (при поливах она немного увеличивает кислотность).

В отличие от других сортов, для повышения урожайности и облегчения ухода, у Ядреной ежегодно весной рекомендуется вырезать все ветви, кроме однолетних. Общая урожайность не пострадает – оставшиеся побеги будут нагружены крупными ягодами. Их легче собирать, повышается товарная ценность – чем больше плоды, тем лучше их раскупают.

Ядреная – скороспелый сорт черной смородины. Не успевшие полностью укорениться кусты обильно цветут, в первый год после посадки все кисти нужно оборвать как можно раньше, чтобы не ослабить растение.

Вредители и болезни

Сорт Ядреная обладает высокой устойчивостью к почковому клещу и рябухе – опасному вирусному заболеванию, распространенному в России, особенно в Сибири, Зауралье, на Дальнем Востоке. К остальным болезням и вредителям устойчивость средняя.

Профилактические обработки нужно делать обязательно. Чтобы избежать или понизить кратность искореняющих опрыскиваний пестицидами, рекомендуется заселить кусты в начале сезона полезными микроорганизмами – триходермой или сенной палочкой (Фитоспорин).

Черная смородина является промежуточным хозяином при распространении некоторых болезней сосен. Особенно сильно страдает Pinus strobus (Веймутова), гибель насаждений которой достигает 80%. Поэтому в США долго действовал запрет на посадку черной смородины, ее заменили на сорта менее вкусной и полезной золотистой. Ограничение было снято только в 2003 г., да и то не во всех штатах.

Ядреная – один из лучших современных российских сортов черной смородины. Крупноплодный, урожайный и вкусный, он прекрасно растет в прохладных регионах, редко болеет или поражается почковым клещом, но требователен к поливам, ветки рано стареют и нуждаются в ежегодной обрезке.

Как плодоносит в саду черная смородина Ядреная — видео

смородина