Близкое знакомство с представителями семейства тутовые известны во всем мире
Представители семейства тутовые поражают разнообразием форм и состоят примерно из 65 родов и 1700 видов растений. Эта пантропическая группа отличается от других растений высокой специализацией органов. Именно тутовые формируют облик дождевого леса и предстают как вечнозеленые тропические деревья первого яруса, с колоннообразными стволами и мощными корнями, порой даже воздушными.
Листья тутового дерева, в частности шелковицы белой — источник питания знаменитого тутового шелкопряда.
Краткое ботаническое описание
Тутовое дерево — листопадное, ветроопыляемое. Растет не только в субтропиках, но и в умеренно теплых регионах нашей планеты. Характеризуется быстрым развитием в начальной стадии роста, а затем постепенно замедляется. Некоторые представители семейства тутовые образуют соцветия из спящих почек на стволах (каулифлория), а также на толстых ветвях (рамифлория).
К тутовым относятся не только деревья, но и кустарники, травы. Листья у них, как правило, очередные, в редких случаях — супротивные, разнообразной формы:
- простые;
- цельные или рассеченные;
- с ровными краями;
- зубчатопильчатые, с поперечными парными придатками (прилистниками).
Цветки тутовых раздельнополые, мелкие и всегда правильной формы. Сгруппированы в своеобразные висячие сережки. У мужских цветков четыре тычинки, расположенные напротив листочков прицветников. Обычно в околоцветнике 4–5 листочков. Меньше бывает очень редко.
Пестики женских цветков двукарпельные и состоят из двух частей, иногда неравнозначных. В верхней или нижней завязи обязательно находится семязачаток. Плоды — орешки или костянки, образуются из разросшихся околоцветников, а также цветоложа или осей соцветника. Зародыши спиральные или изогнутые.
Встречающиеся наиболее часто представители семейства тутовые
У всех тутовых — кустарников, деревьев, лиан и трав высокое содержание млечного сока. Некоторые с давних времен культивируются людьми. Причем их полезные свойства используются до сих пор в разных сферах. Древесина деревьев семейства тутовых подходит для изготовления музыкальных инструментов. А из-за высокой плотности ее очень ценят в строительной отрасли и бондарном производстве. Шелковица белая и шелковица черная, с вкусными и полезными плодами, хорошо растут в южных областях России.
Фикусы
Самым распространенным в семействе тутовых считается фикус (Ficus). У него очень много различных признаков. К этому роду ученые относят до 1000 видов растений, составляющих специализированную трибу. В древней группе множество линий развития, с уникальными типами органов, формами и химическим составом. Модификации признаков в этом роде выражены сильнее, чем у других 5 триб семейства тутовых и превышают варьирование у всех остальных крапивных. У них невероятно сложно устроен симбиоз с опыляющими насекомыми.
Фикусы наиболее многочисленные представители семейства тутовых в дождевых лесах тропиков. У них есть множество характерных признаков тропических деревьев. Вечнозеленые густые кроны состоят из жестких блестящих или опушенных листьев. Стволы мощные, колоннообразные. Длина досковидных корней 2–3 м. Вид воздушных корней обусловливается тем, что отдельные фикусы вначале развития похожи на эпифиты.
Они бывают:
- листопадными;
- полулистопадными;
- низкорослыми;
- лазящими лианами, цепляющимися за опоры воздушными корнями (чаще всего встречаются в Новой Гвинее).
Лиановидными мелколистными фикусами принято декорировать стены домов в тропических странах.
Соцветия фикусов уникальны. Сиконии — полые круглые или грушевидные ягоды, появляющиеся на стволах и ветвях. У земляных фикусов они расположены на геотропических побегах, находящихся в почве. Внутри сиконий расположены цветки. Чтобы их увидеть, придется плод разломить. До сих пор ученые не смогли определить, какие существа опыляют цветки сикониев, расположенные под землей. И может ли в этом случае быть связь с партенокарпией.
У некоторых фикусов есть специальные цветки или вообще соцветия, которые могут функционировать как инкубаторы для личинок насекомых-опылителей. Осы агаониды проводят большую часть жизни в соцветиях фикусов и не могут нормально существовать отдельно от них. Благодаря им у фикусов происходит опыление и образование семян.
Сикимор
Сикиморы — восточноафриканские деревья семейства тутовых. Известны как библейские смоковницы, однако под этим названием могут подразумеваться платаны и явор (клен белый).
Сикимор имеет мощную крону, рост отдельных деревьев превышает 16 м. Плотная древесина применяется в столярном производстве. А ранее шла на изготовление древнеегипетских саркофагов.
Еще в далекие времена люди по достоинству оценили вкус съедобных плодов смоковницы. Фиги могут достигать в диаметре 50 мм. Сикимор в настоящее время выращивают на Кипре, в Израиле и Иордании.
Хлебное дерево
Хлебным деревом из семейства тутовых называют однодомное дерево, принадлежащее виду Артокарпус. Родом оно с Новой Гвинеи, именно оттуда путешествующие полинезийцы завезли его в Океанию. В XVII веке в Европе стало известно, что местные используют эти плоды вместо хлеба. Что и дало толчок к распространению хлебного дерева на островах Вест-Индии, послужило началом организации плантаций на острове Сент-Винсент и Ямайке. Сейчас оно произрастает в большинстве тропических стран.
У хлебного дерева два вида — «дикий», плоды которого содержат семена и «культурный», где они отсутствуют. Его считают одним из самых урожайных плодовых растений. С одного дерева в течение года можно получить от 150 до 700 плодов.
Часто в некоторых регионах хлебное дерево способно плодоносить 9 месяцев. Но если климат достаточно теплый, перерывов не будет. Плодоношение может длиться на протяжении 70 лет. За год растение вырастает, в зависимости от условий, на 0,5 м и более. В местах выращивания осадки должны быть регулярными (от 1000 мм в год). Температура воздуха не должна опускаться ниже 0 °C и не превышать 40 °C.