Полезные отходы с пасеки — можно ли есть пчелиный подмор
Вы спрашиваете: «Хотелось бы подробней узнать, можно ли есть пчелиный подмор и в чем вообще особенность такого «способа лечения»? У меня небольшая пасека, в этом году лишь удалось собрать мед для реализации, не только для себя. По заказу собираю и продаю прополис, а тут на днях попросили собрать подмор. Мне не сложно, тем более что такого «добра» в ульях всегда имеется, особенно после зимы, как их не утепляй. Просто стало интересно, чем могут быть полезны мертвые насекомые. Их действительно едят или, может быть, настойки какие делают? Может, и я рискну попробовать.»
Мы отвечаем: Пчелы – уникальные насекомые, величайшие труженицы, которые дарят человеку вкусный и полезный мед. И хотя продолжительность их жизни не велика и составляет не больше трех месяцев, даже после гибели они способны принести пользу. На основе такого «сырья» делают лечебные снадобья, а вот можно ли есть пчелиный подмор? Вопрос вполне уместен. Если можно принимать внутрь настой, то будет ли полезен сам подмор, в чистом, так сказать, виде?
Что такое пчелиный подмор
Пчелиный мор или подмор, который также именуют хитозаном, представляет собой погибших насекомых. Это могут быть пчелы старые, не пережившие зимовку или умершие по другим причинам. Не важно, что послужило причиной их гибели, без потерь в пчеловодстве не бывает.
Хитозан собирают зимой или весной. В холодное время года пчелы не все выживают и потери могут составлять даже до 0,5 кг насекомых. Летом также возможен мор, однако собрать тельца очень трудно, ведь рабочие особи – великие чистюли. Они регулярно чистят улей и убирают погибших.
Чем полезна осыпь пчел
В пчелином подморе содержатся не только вещества из продуктов пчеловодства в виде меда, пыльцы, воска, молочка. Есть в нем не менее полезный для человека пчелиный жир и апитоксин – яд, использующийся для лечения даже в официальной медицине. Кроме того, в хитозане содержится хитиновый покров и много пищевых волокон.
Такой богатый состав превращает подмор из обычных погибших насекомых в важнейшее и очень эффективное лечебное средство. Осыпь пчел оказывает благотворное влияние на работу всего нашего организма и помогает избавиться от многих проблем:
- укрепляет иммунитет;
- снижает холестерин, давление и сахар;
- очищает от тяжелых металлов и токсинов;
- обладает обезболивающим свойством;
- повышает гемоглобин;
- тормозит рост онкообразований;
- нормализует работу щитовидки, эндокринной системы;
- омолаживает организм, помогает избавиться от лишних килограммов.
Хитозан используют для лечения простудных заболеваний, диабета, болезней суставов, почек и щитовидки. Он эффективен против мигрени, гриппа, снижает риск сердечных проблем и тромбообразований, устраняет лямблии из печени.
Можно ли есть пчелиный подмор
Пчелиный мор в лечебных целях используют в основном как сырье для приготовления водных отваров и спиртовых настоек или настоев. Также из него делают масляный раствор на основе сливочного масла и прополиса, применяют для компрессов. Осыпь пчел, смешанная с вазелином в пропорции 1:1 – эффективная мазь против заболевания суставов.
Что касается употребления внутрь именно самого подмора, а не средств на его основе, то такой способ тоже практикуется в народной медицине. Только насекомых не едят просто так, а сначала обжаривают на растительном масле и измельчают. А уже полученную массу принимают в небольшом количестве раз в день (обычно по 1 ч. л.)