Съедобная водоросль — морская капуста, полезные свойства и противопоказания даров моря

Loading...
Какие имеет морская капуста полезные свойства и противопоказания? Последнее особенно интересует, поскольку после того, как ела ее в течение недели, у меня появилась странная сыпь по телу. Хотя в общем стало лучше, не так сильно выпадают волосы, да и кожа на лице посвежела.

морская капуста полезные свойства и противопоказания

Loading...
Она не очень приятно пахнет и совсем не аппетитно выглядит, но является настоящей кладовой витаминов, а особенно минералов. Это ламинария, больше известная как морская капуста, полезные свойства и противопоказания которой в нашей стране начали изучать с 18 века. Привезли ее к нам мореплаватели одной из экспедиций. И с того времени ламинария используется в кулинарии и даже в медицине.

Произрастая на глубине моря, она и пахнет практически так же, «по-морски». Из-за специфического аромата бурую водоросль любят не все и совершенно напрасно. Содержащиеся в ней полезные вещества могут пополнить запасы витаминов в нашем организме, а также улучшить работу некоторых органов.

Морская капуста – полезные свойства и противопоказания

ламинария

Ламинария – продукт низкокалорийный, в 100 г которого содержится меньше 25 ккал. Зато в химическом составе присутствует почти половина таблицы Менделеева. Лидером среди минералов являются йод, хлор, калий, алюминий, натрий, фтор и магний. Присутствуют и витамины групп А, В, С, E, K.

Чем полезна морская капуста

полезные свойства ламинарииПрежде всего, благодаря большому количеству йода в своем составе, ламинария незаменима при заболеваниях щитовидной железы. Особенно если они связаны с нехваткой этого элемента.

Включив морскую капусту в свой рацион, можно уже в ближайшее время заметить положительный эффект, а именно:

  • нормализуется обмен веществ;
  • налаживается стул и исчезает такая проблема, как запоры;
  • организм очищается от шлаков и токсинов;
  • разжижается кровь, что служит профилактикой тромбоза;
  • повышается гемоглобин;
  • приходит в норму гормональный фон и менструальный цикл у женщин;
  • повышается либидо у обоих полов.

В медицине ламинарию ценят еще за одно свойство – она служит профилактикой онкозаболеваний, особенно среди женщин.

Противопоказания и ограничения к употреблению ламинарии

морская капуста противопоказанияНесмотря на то, что ламинария полезна растущему детскому организму, его кишечник еще слаб, чтобы ее переваривать. Поэтому детям до 3 лет давать ее не рекомендуется. Кормящим мамам тоже употреблять водоросль следует осторожно, наблюдая за тем, как будет реагировать малыш.

Учитывая послабляющее действие, есть капусту необходимо в ограниченных количествах. Для взрослых суточная норма не должна превышать 100 г (при условии абсолютно здорового организма), для детей – не более 50 г.

Кроме того, при наличии некоторых заболеваний ламинарию и вовсе употреблять нельзя. Это касается:

  • болезней почек;
  • крапивницы;
  • фурункулеза;
  • туберкулеза;
  • гиперфункции щитовидки;
  • обострения заболеваний ЖКТ;
  • аллергии на морепродукты или отдельные компоненты водоросли.

Польза и вред морской капусты

Loading...

Отправить комментарий
Подписка на комментарии: