Кубанская красная порода кур: главные особенности отличных несушек
Кубанская красная порода кур — успешный гибрид или кросс, созданный отечественными селекционерами. У этой породы несколько названий. Она также известна как УК Кубань-7 или Кубанская несушка. Куры этой породы выбирают для разведения, если у хозяина цель — заработать на продаже яиц.
Подробное описание кубанской красной породы кур
Скрещивание кур породы Род-айланд и Леггорн позволило ученым добиться отличного результата. В 1995 году в Краснодарском крае появились кубанские красные куры, выведенные на Лабинском племенном предприятии.
Для кур этой породы характерна повышенная яйценоскость, не снижающаяся в холодные периоды года. Поэтому большинство заводчиков, имеющих неотапливаемые птичники, чаще всего делает выбор в пользу кубанских несушек.
Половую принадлежность птиц можно довольно точно определить в месячном возрасте.
Молодняк и взрослые куры почти не болеют, их хорошее здоровье обусловлено мощным иммунитетом.
Также можно отметить некоторые физиологические особенности:
- компактный скелет;
- широкая грудь;
- небольшая голова на короткой шее;
- листовидный гребень;
- массивный живот;
- лапы устойчивые, широко расставленные;
- оперение красного цвета, но крылья и хвост могут быть сероватыми.
Несмотря на то, что красные куры относятся к яичным породам, они довольно крупные.
Кубанские куры имеют много достоинств. Все расходы на их содержание окупаются довольно быстро, так как едят не слишком много и не относятся к бройлерным породам.
Они отличаются:
- быстрой приспособляемостью к новым условиям;
- врожденной флегматичностью и стрессоустойчивостью;
- спокойным характером, причем как у кур, так и петухов;
- нетребовательностью к кормам;
- высоким процентом выживаемости молодняка.
Куры этой породы считаются неприхотливыми, их с успехом выращивают в небольших фермерских хозяйствах, на частных подворьях и крупных птицефабриках.
Продуктивность и условия содержания
Развитие всех яйценосных кур происходит довольно быстро. Как несушки кубанские красные куры заметно отличаются от остальных. Уже в 4 месяца от них начинают получать первые яйца небольшого размера и порой совсем без скорлупы. Их содержимое находится в пленке. Но уже через полмесяца формирование яиц полностью налаживается. К шестимесячному возрасту все куры начинают нести стандартные яйца. Наибольшую активность яйцекладки они сохраняют на протяжении двух лет.
При хорошем уходе и нормальных условиях содержания кубанские куры несут до 330–340 яиц в год, что считается отличным показателем продуктивности. Их яйца коричневого цвета, крупные, с плотной и прочной скорлупой.
С началом яйценоскости у птиц завершается период полового созревания. В это время им необходимы кальциевые добавки к пище, иначе они начинают расклевывать яйца.
Поголовье молодняка быстро набирает вес. Мясо кур кубанской красной породы сочное и вкусное. Оно довольно мягкое и обладает многими полезными свойствами, из-за чего его часто используют при приготовлении диетических блюд. Вес несушки достигает 2 кг, а петуха — 3 кг. Если петухов выращивают на мясо, их держат в клетках. Для нормального оплодотворения яиц, на 10 кур вполне хватает одного петуха.
Содержание красных кубанских кур не отличается особой сложностью. Несмотря на выносливость птиц, для нормального существования им нужно создать комфортные условия. В отапливаемом курятнике температура в зимний период должна быть около +17° C. Если помещение не отапливается, его хорошо утепляют. Нужно следить, чтобы столбик термометра не опускался ниже -2° C. Если куры обморозят свои гребни или сережки, они прекратят нестись.
В жаркое время года несушки перегреваются. И при температуре от +27° C скорлупа их яиц становится тонкой.
Кубанская красная порода кур: особенности ухода и кормления
Чтобы выращиваемая птица продемонстрировала все свои возможности, и ее содержание оказалось рентабельным, за ней нужно правильно ухаживать. Тогда быстро окупятся все расходы на освещение и отопление курятника, закупку кормов.
Как и любые кроссы, кубанские куры не переносят сырость и влагу, поэтому в птичнике устанавливают принудительную вентиляцию. Если такой возможности нет и поголовье птиц небольшое, выручит простая форточка, но ее нужно открывать регулярно. Если есть сквозняки, помещение дополнительно утепляют.
Зимой на полу насыпают слой опилок. Насесты размещают на уровне до 1 м над полом. Поилки и кормушки устанавливают на определенной высоте, достаточной для нормального поедания пищи или питья. Куры меньше разбрасывают пищу и не забираются в них, поэтому корм остается чистым.
Гнезда наполняют сеном или соломой, оборудуют яйцесборниками. Чаще всего их прибивают к стене на высоте 70–80 см. Закрепленная небольшая лесенка позволит курам в любое время легко подняться в гнездо.
Если птиц немного, дезинфекцию курятника следует проводить два раза в год. Если более 100 особей — 4 раза. Для чего проводят генеральную уборку всего помещения, хорошо вычищают пол, моют окна и двери, обрабатывают дезинфицирующим раствором вентиляцию. Стены, а при желании и потолок белят известковым раствором. После чего тщательно проветривают.
Кубанским несушкам требуются корма с добавлением минералов и витаминов. Основой является дробленое зерно, составляющее не менее половины всего объема.
Кормят кур два раза в сутки, их рацион также должен включать:
- отруби или комбикорм;
- овощи или свежую траву, в зависимости от сезона;
- белковые добавки;
- бобовые;
- ракушечник;
- костную или рыбную муку;
- мел;
- молочную сыворотку.
В небольшом количестве несушкам и цыплятам следует отдельно давать древесный уголь, получаемый при сжигании лиственных пород.
Такой несложный способ предотвратит заболевание цыплят кокцидиозом и повысит яйценоскость у взрослых кур. Для купания и избавления от перьевых паразитов им ставят невысокую ванну с золой.
Разведение кур
Проще всего разводить птиц с помощью инкубатора. Кубанские красные хорошие наседки, но куры, занятые высиживанием цыплят, перестают нестись. И чтобы яйценоскость у них полностью восстановилась, потребуется много времени.
Выживаемость цыплят при инкубировании хорошая, около 95 %. Но за ними придется ухаживать человеку. Если на это нет времени, в качестве наседки можно использовать старую курицу, продуктивность которой уже снизилась.
Куры породы Кубанская красная активные и любопытные. Они сами отыщут на выпасе все, что им нужно. Но при клеточном содержании владельцы непременно должны продумать для них рациональное питание.
Снижение яйценоскости всегда связано с недостатками в организации отопления и освещения птичника в зимних условиях. Эту породу выращивают не только промышленным способом, но и разводят в многочисленных фермерских хозяйствах в различных регионах страны.
Несмотря на высокую стрессоустойчивость, кроссам нужно всегда создавать подходящие условия и следить за достаточной питательностью корма. Нужно учитывать возраст несушек. Их продуктивность заметно снижается уже ко второму-третьему году жизни, что обуславливает в этот период плановую замену всего поголовья.