Когда сажать томат Бычье сердце и что в нем особенного
Среди салатных помидор ценится огородниками сорт Бычье сердце за его крупные и сладкие плоды. Чтобы получить хороший урожай, важно знать, когда сажать томат Бычье сердце. Он относится к позднеспелым видам, что немаловажно при определении сроков посадки. Если опоздать, растения могут начать болеть, что неминуемо скажется на урожайности. Чем же отличаются эти томаты, и какое время посева для них предпочтительнее?
Сортовые особенности
Основными преимуществами Бычьего сердца являются не только размеры плодов. Этот сорт хорошо растет и дает стабильный урожай, как в теплице, так и в открытом грунте. Сами растения высокорослые и могут достигать в высоту до 2 м, при этом листья средних размеров.
Что касается плодов, то они очень крупные и мясистые. Вес одного томата в среднем 500 г, а тепличные растения и вовсе могут давать помидоры по 1 кг. При этом их диаметр может превышать 15 см.
Ввиду размеров сорт не используется для консервирования в целом виде. Зато из него получается вкусный сок, соус или просто свежий салат.
Форма и цвет плодов может быть разной, в зависимости от сорта, которых Бычье сердце имеет немало. У всех сочная, мясистая и сладковатая мякоть. Чаще всего на грядках и в теплицах можно встретить такие томаты:
- Медовый Спас. Одинаковых размеров округлые помидоры весят 300-500 г и окрашены в оранжевый цвет.
- Буденовка. Один из самых мелких сортов – вес плодов не превышает 300 г. Помидоры традиционного красного цвета, круглые, но со слегка вытянутым кончиком, заканчивающимся острой вершиной.
- Утренняя роса. Из всех сортов Бычьего сердца является самым раннеспелым. Плоды интересной формы, напоминают сердце, но с округленной нижней частью. Окрашенные в темно-розовый цвет.
- Лимонное сердце. Среди родственных сортов является гигантом с плодами около 800 г. Их форма немного напоминает треугольник. На стадии полузрелости помидоры желтые, но при полном созревании становятся розоватыми.
- Бычье сердце черное. Отличается необычной окраской: помидоры темно-бордовые, хорошо созревшие даже кажутся черными. Их форма похожа на круглую каплю с тупым концом, а вес может превышать 500 г.
Когда сажать томат Бычье сердце
Поскольку сорт является позднеспелым, его выращивают в основном через рассаду. Точную дату посева семян назвать сложно, все зависит от региона выращивания и погодных условий. Но в целом это не сложно: нужно ориентироваться на то, что от момента посева до высадки рассады в грунт должно пройти около 2 месяцев. Так, если погода позволяет пересадить помидоры в грунт в конце мая, то высевать семена нужно в конце марта.