Картофель Удача — лучший ранний высокоурожайный сорт
Большинство огородников, выбирая и подготавливая семенной материал к весенней посадке, отдают предпочтение картофелю Удача. Сорт этот известен давно, еще с 90-х годов прошлого века, и был выведен специально для выращивания в любых погодных условиях для раннего получения урожая. Со своей задачей селекционеры справились отлично, и по сегодняшний день Удача лидирует среди прочих разновидностей популярного корнеплода. Узнайте как готовить картофельный гратен.
Описание сорта
Картофель Удача – ранний сорт отечественной селекции. Вырастает довольно большими кустами, достигающими 40 см в высоту, с раскидистой и густой кроной. Цветет очень обильно, но недолго.
Урожайность у сорта хорошая и вкусовые качества тоже отличные. Максимальное количество клубней можно собрать при достаточном количестве тепла и влаги в период вегетации, однако Удача отлично приспосабливается и к другому климату, в том числе к засухе, теряя в урожайности совсем немного, зато сохраняя качественные характеристики.
С одного куста можно собрать до полутора десятка клубней весом около 150 г каждый (почти 2 кг картофеля).
Сами корнеплоды имеют слегка овальную форму и светло-коричневую тонкую кожицу, украшенную небольшим количеством глазков. Мякоть обычно белого цвета, но во время приготовления может приобретать желтый оттенок.
Желтизна мякоти чаще всего зависит от того, чем удобрялись кусты, в частности, от калийных и хлористых подкормок.
Преимущества и недостатки Удачи
Из положительных моментов сорта стоит отметить такие стороны:
- Как и все ранние сорта, Удача обладает хорошей устойчивостью к низким температурам. Прорастание клубней происходит уже при 10 градусах тепла, а к посадке можно приступать в конце апреля.
- Первая молодая картошка готова через 45 дней с момента посадки.
- Удача редко болеет вирусными заболеваниями, а также устойчива перед паршей, морщинистой мозаикой, ризоктониозом и картофельным раком.
- Хорошо хранится.
- Достаточно плотная мякоть держит форму и не разваривается, приятным вкусом.
Из недостатков сорта желательно обратить внимание на слабую устойчивость Удачи перед фитофторой, альтернариозом и золотистой нематодой. Эти заболевания ухудшают как качество самих корнеплодов, так и снижают урожайность.
Если поспешить с посадкой и положить клубни в холодную почву, это отодвинет время сбора урожая недели на две.
Картофель удача не любит тесноту и при густой посадке клубни мельчают. Но если учитывать все нюансы, вовремя обрабатывать кусты, то избежать неприятных моментов вполне возможно.