Какой сорт укропа дает много зелени

Подскажите, какой сорт укропа дает много зелени? Вот уже несколько лет, тех пор как купили частный дом и переехали от родителей, сажаю семена, которые дает мама. Всходят они хорошо, но кустики пышные, только пока молодые. Уже через пару недель они начинают вытягиваться, образуя голые стебли с редкими листьями, и цветут. Получается, что примерно до половины лета у меня есть своя зелень. Потом же приходится покупать на рынке, чтобы заготовить на зиму. Есть ли такой укроп, чтобы и листьев много было, и зацветал не так быстро?

Из пряных трав укроп, пожалуй, используется на кухне чаще всего. Его добавляют в первые и вторые блюда, в салаты и закуски, а также во время консервирования овощей. Поэтому для каждой хозяйки важно не только иметь весь сезон душистые листья, но и сделать запасы на зиму. Поэтому при выборе семян становится актуальным вопрос, какой сорт укропа дает много зелени. Ведь если куст густой, быстро и длительно наращивает лиственную массу, то и урожай с него можно собрать хороший. Нередко мы высеваем то, что нашлось в закромах или покупаем семена, не особо изучая информацию на упаковке. И совершенно зря, ведь именно там содержатся данные об его урожайности и не только. Сегодня мы расскажем вам, на что следует обращать внимание при выборе посадочного материала. Кроме того, познакомимся с видами укропа, дающими больше всего зеленой массы.

Как выбрать укроп и чем отличаются сорта?

Если вы когда-нибудь сажали пару разных сортов укропа, то наверняка заметили, что растения отличаются друг от друга. Это может быть и высота самого кустика, длина и форма его пушистых листьев и даже различный оттенок их окраски. Однако главным критерием, по которому классифицируют сорт, является не это, а время наступления стеблеобразования. Именно после него приступают к массовой уборке урожая.

Чем позже стеблеобразование, тем позже и цветение, а значит, больше листьев вырастает и больше зелени можно взять с кустика. И наоборот, чем раньше укроп начинает формировать стебель, тем раньше он цветет, а значит, и листьев будет меньше.

В зависимости от того, когда укроп начинает образовывать стебли, его сорта делятся на 3 группы:

1. Раннеспелые. Товарная спелость – через месяц после посева, и за это время кустики успевают нарастить не более 6 листьев. При этом почти сразу начинается цветение. Преимуществом таких сортов является их скороспелость, и возможность иметь ранний урожай зелени. Однако ее мало и уже во второй половине лета растения отмирают.
2. Среднеспелые. Стеблеобразование происходит с 46 дня, и за это время кустики успевают обзавестись листвой в количестве от 7 до 10 штук. Период сбора урожая у них более длинный, и цветут они позже.
3. Позднеспелые. От посева до стеблевания проходит почти два месяца. Зато за этот период формируется густая розетка с более чем десятком листьев.

Таким образом, сорта с поздним стеблеобразованием имеют более длительный период, когда можно срезать зелень. Соответственно, и дадут ее больше.

Какой сорт укропа дает много зелени?

Среди позднеспелых видов укропа, отличающихся хорошей урожайностью в течение длительного периода, стоит отметить такие сорта:

1. Аллигатор. Розетка крупная, приподнятая, листья серо-зеленые. Высота куста не более 25 см, к срезке листва готова на 47 день после посева. С одного растения можно взять до 150 г урожая.
2. Узоры. Розетка немного раскидистая, листья большие, куст высокий, бывает до 1 м. Одно растение дает 500 г зелени, срезать можно, начиная на 43 день после посадки.
3. Буян. Растет ветвистым широким кустом, листья сочные, с сильным ароматом. Созревание наступает на 60 день жизни. Один куст дает 200 г урожая.
4. Борей. Высокорослый куст (до 140 см), восковые листья остаются зелеными и не желтеют. Готов к срезке на 55 день после посева.
5. Салют. Высота куста почти 60 см, розетка состоит из 30 крупных листьев на длинных черешках. Первый урожай можно взять на 56 день после посадки, срезав с одного куста почти 100 г зелени.

Видео о сортах и секретах выращивания укропа