Чабер — выращивание и уход за пряной травкой в саду
Многие огородники выделяют на цветочных клумбах место для пряностей, чтобы иметь душистые травки всегда под рукой. Среди них стоит отметить чабер, выращивание и уход за которым не отнимет у вас много времени. Это неприхотливое однолетнее растение прекрасно размножается самосевом. На одном месте кустики могут расти больше 4 лет в отличие, например, от тимьяна. Последний больше 2 лет на старой грядке не живет и вырождается. А чабер будет радовать вас еще несколько сезонов, так что обязательно посадите его на своем участке. Где это лучше сделать и как ухаживать за ароматными кустиками?
Выбираем место для посадки
Чтобы чабер рос пышным и дал хороший урожай душистых побегов, отведите для него солнечное место. В тени кустики начнут вытягиваться. Даже если вы посадили растение в качестве декоративного, на солнце оно будет лучше цвести.
Почву чабер любит плодородную, легкую. Если у вас бедный грунт, непосредственно перед посадкой перекопайте клумбу. Под перекопку внесите немного органики (перегной или компост) и минеральные удобрения.
Чабер: выращивание и уход
К посадке чабера можно приступать в первых числах мая. Сделать это легко: просто посейте сухие семена в предварительно сделанные неглубокие канавки. Сверху слегка присыпьте землей и обильно полейте. Для защиты от возвратных заморозков накройте грядки пленкой или другим материалом. Чабер не перенесет понижения температуры и нежные сеянцы погибнут.
Чтобы семечки не углубить при поливе, присыпьте грядки опилками. Они заодно пометят место посадки и защитят посевы от пересыхания.
Первые тоненькие росточки вы увидите уже через неделю. На этом этапе чабер нуждается во внимании, впрочем, как и любая культура.
Дальнейший уход за растениями заключается в следующем:
- Регулярный полив, особенно в жаркую сухую погоду.
- Если семена хорошо взошли и посевы слишком густые, рассадите сеянцы.
- При необходимости подкормите пряность. В принципе чабер может расти и без дополнительных подкормок, если перед посадкой вы удобрили грядку.
- Своевременно вырывайте сорняки, чтобы они не заглушили чабер.
К сбору урожая зелени для кулинарных или лечебных целей можете приступать, как только увидите бутоны. В это время (примерно со второй половины июля) чабер содержит больше всего полезных веществ и эфирных масел. Срезайте верхушки растений ножницами.
Как видим, выращивание и уход за чабером – занятие не особо кропотливое. Уделив ему немного времени на этапе прорастания семян, вы получите ароматную грядку пряной травки.