Сорт томатов Медвежья лапа — в чем особенность одного из лучших сортов сибирской селекции
Вы спрашиваете: «Насколько высоким вырастает сорт томатов Медвежья лапа, и подходит ли он для консервирования? Купила семена, на пакетике было указано, что сорт детерминантный, но мои кусты уже давно перевалили за отметку в 1 м. Теперь с нетерпением жду начала созревания плодов, чтобы увидеть, что же я такое вырастила. А то я размышляю, либо семена перепутали, либо ошибка в описании произошла. Посадила такой сорт первый раз, хочется знать, чего ожидать.»
Мы отвечаем: «Имя» этих помидор полностью отображает и их характер, и их необычный вид. Сорт томатов Медвежья лапа по праву считается одним из лучших видов сибирской селекции. Благодаря высокой выносливости и неприхотливости у него нет ограничений по регионам и условиям выращивания. От теплого юга до холодного климата Сибири и Урала огородники с удовольствием сажают крупные и сладкие помидоры. И в открытом грунте, и в теплицах они порадуют стабильной урожайностью.
Сорт томатов Медвежья лапа – чем отличается от своих «собратьев»
Несмотря на «гуляющую» про просторам соцсетей информацию о любительском происхождении, томаты Медвежья лапа – официально существующий и признанный сорт. Вывели его новосибирские селекционеры и с 2005 года сорт внесен в Госсреестр как салатный для открытого грунта. Томаты рекомендованы к выращиванию во всех регионах, но в очень холодном климате их сажают в теплицах.
Как и все томаты сибирской селекции, Медвежья лапа очень холодостойкий сорт. Вместе с тем есть у него еще одна особенность – растения не боятся не только похолоданий, но и жары, и засухи. Вот почему сорт популярен даже в южных регионах. К тому же он обладает довольно неплохим иммунитетом и при правильном уходе практически не болеет.
В заявленной характеристике сорта указывается, что растения являются детерминантными. Но те, кто уже пробовал вырастить Медвежью лапу, больше склоняются к принадлежности сорта к индетерминантным видам или хотя бы к полудетерминантам. Во-первых, высота кустов может достигать 1,5 м, во-вторых, первую завязь они дают только после 9 листа. Из характеристик детерминантов остается разве что дальнейшее расположение соцветий – через лист.
Как выглядят плоды, и какие они на вкус
Томаты Медвежья лапа – среднеспелый салатный сорт, созревающий через 110 дней. Урожайность у них тоже на среднем уровне, чего нельзя сказать о размерах самих плодов. Помидоры могут достигать массы более 0,5 кг, причем обладают интересной формой, которую нельзя описать одним словом. Плоды действительно похожи на лапу, округлые, но приплюснутые. К тому же помидоры могут сильно отличаться друг от друга благодаря разным бугоркам и изгибам. На стадии полного созревания кожица окрашивается в бордово-красный цвет.
Плодоносят кусты до самых заморозков. Но если часть плодов не успела вызреть, их тоже можно сорвать. Помидоры хорошо «доходят» потом в доме или кладовой.
Сорт любят за очень сочную и сладкую мякоть и используют в основном для употребления в свежем виде. Для цельноплодного консервирования помидоры не подходят из-за своих размеров. Но из них получаются отличные соки, соусы, пасты.
Плюсы и минусы сибирского томата
У сорта Медвежья лапа много достоинств:
- отменный вкус;
- крупные плоды необычной формы и насыщенного окраса;
- холодостойкость;
- жароустойчивость;
- засухоустойчивость;
- неплохой иммунитет к основным заболеваниям культуры;
- возможность хранения урожая некоторое время после сбора.
То, что многие считают недостатками, обусловлено на самом деле характерными особенностями сорта. Например, кусты нуждаются в пасынковании, но эта процедура осуществляется с большинством томатов. А вот сочная мякоть – это действительно и плюс, и минус, потому что при избытке влаги плоды начинают растрескиваться.