Сажаем петрушку правильно
По своей природе петрушка – растение неприхотливое. Каким бы образом и способом ее не сажали, семена прорастают практически всегда и почти все. Однако это еще недостаточно, ведь главное в нелегком огородном деле не только посадить культуру, но еще и получить с нее отменный урожай.
К сожалению, довольно часто дружные красивые сеянцы отнюдь не радуют пышной и сочной зеленью. То листочки слишком мелкие, то вообще большинство посадок уходят в стрелки. Чтобы избежать подобных явлений, необходимо правильно посадить пряность и уделить ей немного внимания. Также нужно учитывать сортовую принадлежность.
Разновидности петрушки
Ароматную травку каждый может выбрать по своему вкусу, начиная от внешнего вида и формы листьев и заканчивая конечной целью использования (вершки или корешки).
Среди популярных сортов стоит выделить следующие:
- Петрушка корневая Пикантная. Выращивается ради получения душистых корнеплодов. Двухлетник. Этот сорт уникальный: даже если получить крупных корешков не удается, можно оставить их на зиму в земле, а весной на такой грядке вырастит самая первая зелень. Кроме того, растения в дальнейшем формируют цветоносы и насеваются сами. Так без лишних хлопот к следующему сезону вырастает уже хорошая корневая петрушка.
- Петрушка листовая Итальянский гигант. Однолетнее растение, обладает крупными листьями на длинных черешках, напоминающими пастернак. Быстро наращивает листовую массу.
- Петрушка листовая Глория. Способна зимовать в открытом грунте и сама возобновляется. Раннеспелый сорт.
- Петрушка универсальная Богатырь. Как видно из названия, куст наращивает не только листья, но и небольшие корнеплоды.
- Петрушка кудрявая Петра. Отличается оригинальной формой листьев – они не простые ровные, а гофрированные, при этом сохраняют свой вид и после срезки. Сорт часто используется для украшения блюд.
Кучерявая петрушка очень красиво смотрится на клумбах в качестве бордюра. Компактные, невысокие, пышные и зеленые кустики будут выгодно оттенять разноцветную клумбу до самых морозов.
Где лучше растет петрушка?
В отличии от укропа петрушка очень теневыносливая и ее спокойно можно сажать под деревьями. Более того, на песчаных почвах иного варианта и быть не может, на солнце кустики просто сгорят, ведь такой грунт быстро пересыхает. А вот если посеять семена в тени, там растениям будет комфортно – и солнце не припекает, и влага дольше задерживается.
Чтобы сделать песчаную почву более пригодной для выращивания, нужно внести на участок компост, а сами посадки чаще поливать.
Как посеять семена в открытый грунт?
Чтобы семена петрушки лучше всходили, участок под грядки следует хорошо взрыхлить — перекопать почву и выровнять поверхность граблями. А вот при наличии плоскореза Фокина лопата уже не понадобится – достаточно пройтись им по будущим грядкам.
При желании можно сделать бороздки или же просто разбросать семена по отведенному участку. Затем обильно полить. На первое время (дней на 7-10) грядки можно накрыть спандбондом или пленкой, чтобы быстрее появились всходы.
Чтобы ускорить всхожесть семян, перед посевом их необходимо промыть в хорошо теплой воде для удаления пленки из эфирных масел.
Нужна ли петрушке подкормка?
Если грунт плодородный и питательный, зелень вырастет сочной и без дополнительного внесения удобрений. А вот грядки на скудных песчаных почвах желательно удобрить, полив кустики под корень несколько раз за сезон настоем на основе навоза или травы.