Индюшки — разведение и содержание в домашних условиях диетической птицы
Имея частный дом с огородом и хотя бы небольшим свободным участком под хоздвор многие заводят птицу. И хотя чаще всего это куры, второй по популярности птицей являются индюки. Много преимуществ имеют именно индюшки, разведение и содержание в домашних условиях которых не так уж сложно, как кажется. Прежде всего, таких хороших наседок не найти. Мама-индюшка очень ответственна, бдительно смотрит за своим выводком. А самое главное – может вывести их больше двух за сезон. Немаловажен и тот факт, что и самки, и самцы быстро набирают вес и достигают 30 и 12 кг соответственно. Мясо их очень вкусное, диетическое, и даже яйца можно употреблять в пищу, что еще один довод в пользу разведения индюков. Итак, с чего же начать и что важно знать о выращивании этих птиц?
Индюшки – разведение и содержание в домашних условиях
Положить начало индюшиной ферме, пусть и маленькой, можно тремя способами, купив:
- яйца и инкубатор;
- подросших птенцов;
- молодую семью (на одного самца не менее 3 самок).
Последние два способа самые оптимальные. Ухаживать за вылупившимися индюшатами довольно хлопотно. При наличии же наседки этот процесс происходит почти автоматически. Приобретение подросших птенцов тоже неплохой вариант, ведь в наседке они уже не нуждаются, реже болеют и выкормить их проще.
Несмотря на то, что индюки обладают выносливым характером, важно правильно выбрать породу. Она должна быть адаптирована к местному климату и отвечать всем желаемым показателям (вес, яйценоскость, вкус мяса).
Где держать индюков
Взрослые птицы могут жить и на улице, но на зиму им все равно нужно теплое помещение. Птичник для индюков лучше иметь отдельный, чистый, сухой и светлый. Он также должен быть просторный – не менее 0,5 кв. м., с насестами на высоте около 1 м от пола. Сам пол лучше сделать деревянный и обязательно с подстилкой (лучше солома или сено).
Маленькие индюшата нуждаются в еще более комфортных условиях. Им нужно тепло, особенно первые две недели (до плюс 30 °С) и свет, причем круглосуточно, поскольку зрение у мелких слабое. С месячного возраста температуру можно снизить, а свет включать только днем.
Чтобы индюки не ожирели (а они к этому очень склонны), обязательно должна быть территория для выгула. На ней располагают несколько поилок и кормушки. Выгул рекомендуется сразу обгородить – птица любит путешествовать. К тому же это поможет защитить ее, особенно молодняк, от хищников.
Чем кормить
Рацион индюков зависит от их возраста. Вылупившихся птенцов лучше две недели кормить специальным комбикормом. В него можно добавлять:
- измельченные перья зеленого лука;
- мелко нарезанную траву (крапиву, пырей, клевер, спорыш);
- нежирный творог;
- с двух недель – отваренные яйца и скорлупу с них.
Взрослым индюкам нужно около 300 г корма в сутки, но они неприхотливы и едят почти все. Большую часть рациона составляет зеленый корм и зерно. Кроме того, можно давать немного дерти, отрубей, а также витамины в виде костной муки, мела и небольшого количества соли. Важно также поставить на хоздворе емкость с песком.
Как видно, разведение индюшек не сложнее выращивания уток, гусей и кур. Но имеет одно очень весомое преимущество – это вкусное и диетическое мясо.