Что такое сафлор и как он выглядит: уникальный сорняк с полезными свойствами
Есть такие растения, которые мы считаем сорняками и старательно пытаемся вывести их с участка. Взять хотя бы сафлор, который в народе так и называют – будяком. А вот если бы вы знали, что такое сафлор и как он выглядит, да какой силой обладает, эта культура обязательно бы поселилась в вашем саду. Чем же он отличается от прочих сорняков и что в нем особенного?
Что такое сафлор и как он выглядит
Представитель семейства астровых, сафлор на астру совсем не похож. Его высокий, до 1,5 м, стебель сильно ветвится, образуя габаритный куст с плотной лиственной массой. У сафлора оригинальные листочки: они плотные, темно-зеленые, с зубчатым краем и небольшими острыми шипами на каемке листовой пластины. А вот стебли имеют легкий глянцевый налет с белым оттенком. В общем, смотрится он достаточно красиво, но еще более привлекательным становится в момент цветения.
Зацветает куст в начале лета, распуская не очень крупные соцветия, похожие на круглые шарики. Их верхушки венчает пушистый помпон из узких длинных лепестков яркой окраски. Чаще всего они желтые или темно- оранжевые. Цветение длится до начала осени.
Cафлор имеет много названий, среди них: американский чертополох, и дикий шафран.
Всего в природе насчитывается более 20 видов сафлора, но большинство из них действительно являются злостными сорняками. В качестве же культурного растения выращивается только сафлор красильный. Он обладает лечебными свойствами, а также имеет широкую область применения. Растет он преимущественно в южной полосе, поскольку любит тепло и свет. В целом, посадки могут перенести небольшие заморозки, но для созревания семян культура нуждается в теплом лете.
Где используют сафлор красильный
Основная цель выращивания растения понятна уже из названия: его цветки используются в качестве красителя для многих материалов. Не менее полезны и плоды сафлора, похожие на белые семечки. Из них делают масло, ничуть не хуже подсолнечного. Оно считается диетическим продуктом. А еще сафлоровое масло широко применяется в косметических целях. Семена сафлора и жмых от масла – это и питательная подкормка для животных и птицы из подсобного хозяйства.
Полезными являются цветки растения и в других отраслях. Так, сафлор используют как медонос, а мед из него обладает целебными свойствами. А еще соцветия и листья заваривают и употребляют при разных заболеваниях.
Полезные свойства сафлора
Это уникальное растение имеет целый ряд лечебных свойств. Отвары и настойки из сафлора благоприятно действуют на организм, а именно:
- снимают воспалительные процессы;
- успокаивают и тонизируют;
- снижают холестерин и давление;
- выступает противорвотным и мочегонным средством;
- нормализуют менструальный цикл;
- убивают болезнетворные бактерии.