Куры Фавероль — парижские красавицы универсального назначения
Приземистые куры с пышными густыми перьями и характерным торчащим воротником вокруг шеи легко узнать среди других пород. Куры Фавероль благодаря своему шикарному виду и как будто разрисованному художником оперению часто разводят как декоративные. Конечно, любоваться тут есть чем. Но русскому птицеводу гораздо выгодней получать не эстетическое, а «потребительское удовольствие». Однако и в этом отношении Фавероль может удовлетворить все желания. Птица отличается не только внешним видом, но и быстрым ростом, ведь изначально порода была задумана как бульонно-мясная. Но при этом селекционерам удалось сохранить и второе предназначение кур – хорошую яйценоскость. Поэтому породу с удовольствие разводят многие птицеводы и довольно успешно, если знать ее особенности.
Фавероль – порода старинная и «заморская». Первые куры были выведены еще в 18 веке во Франции и с тех пор птица только усовершенствовалась, а порода стала мясо-яичной.
Куры Фавероль – описание породы
Все виды породы отличаются приземистым грузным телосложением, но с развитой мускулатурой, особенно грудной. При взгляде на птицу сбоку ее тело похоже на трапецию. При этом у кур более широкая спинка и они ниже петухов. И те, и другие обладают маленькой головой, слегка приплюснутой, и коротким клювом молочно-розового цвета. Гребень вертикальный, у петушков, соответственно, более крупный, нависает над самым клювом. Крылья плотно прилегают к передней части туловища, а короткий хвост немного приподнят кверху.
Характерная особенность кур Фавероль – пять пальцев на ногах, причем на пятом длинный коготь, загнутый вверх, а пятки на ногах нет. Еще одно отличие – торчащий в разные стороны ворот вокруг шеи.
Окраска оперения может быть разной и зависит от вида. Чаще всего разводят такие куры Фавероль:
- Лососевые с желто-коричневым оперением. У кур цвет однородный, на перьях белая каемка. У петухов сбоку на шее более темные, коричневые, пятна, ворот и поясница светлее, а спина почти красная.
- Голубые с характерным цветом перьев. При этом их каемка темно-голубого цвета, а не белого.
- Серебристые (они же колумбийские) с белыми перьями, чередующимися с черным оперением.
Продуктивность кур Фавероль
Птица отличается покладистым и миролюбивым характером, петухи дерутся редко между собой. С другими пернатыми куры живут мирно. Вес набирают быстро, и готовы к забою уже в 5 месяцев. Во взрослом виде вес курицы превышает 3 кг, а петух весит до 4 кг. Мясо у них очень вкусное, нежное, почти как у фазана.
Молодые курочки начинают нестись в возрасте 6 месяцев и дают около 130 яиц в год. Скорлупа либо розоватая, либо коричневатая, в зависимости от вида породы. Вес яйца чуть больше 50 г.
Особенности разведения универсальной породы
Чтобы получить потомство, придется приобрести инкубатор, поскольку наседки из Фаверолей плохие. Держать птицу этой породы лучше отдельно, хотя они и будут хорошими соседями. Но более агрессивные виды начнут их обижать, а постоять за себя Фавероли не очень могут.
Курятник для птицы должен быть сухой, светлый и теплый. Последнее особенно важно зимой, чтобы куры продолжали нестись. Насесты обязательно низкие и широкие, иначе куры могут упасть и разбиться из-за своего веса.
Желательно, чтобы у кур был выгул, поскольку они склонны к ожирению. Поэтому и кормить много их нельзя. Лучше давать сухой корм: зерно, траву, корнеплоды, витамины, но не больше 150 г в сутки для одной особи. Влажные мешанки давать не желательно. Они застрянут в густых перьях, куры начнут расклевывать друг друга.