Яблоки Гала – популярный экзотический сорт и его разновидности
Яблоки Гала занимают одну из лидирующих позиций по продажам в мировом рейтинге. Это поздний сорт, который был выведен в Новой Зеландии и быстро получил популярность в США, Канаде, Бразилии и многих европейских странах. Яблоки универсальные, подходят для употребления в свежем виде, а также для консервации, приготовления соков, пюре и джемов. Их ценят за отличные вкусовые качества и легкость в уходе.
Описание сорта
Сорт яблок Гала был получен при скрещивании Голден Делишес и Киддс Оранж Ред. Вскоре после этого были высажены сады в теплых регионах Америки и Европы. Так, на территории Северной Америки и Британии сорт быстро начал лидировать по числу продаж. Яблони также выращивают в центральной Украине и южных регионах России с мягким климатом.
Дерево среднерослое, с широкой овальной кроной. Это сорт с поздним плодоношением – урожай можно начинать собирать в конце сентября, но плоды становятся полностью спелыми в ноябре.
Их отличают следующие характеристики:
- форма – круглые, с ровной поверхностью и незначительной ребристостью на верхушке;
- размер – могут достигать до 150 г;
- цвет – желтый, с ярким оранжево-красным рисунком;
- мякоть – плотная, хрустящая, сочная, сладкая, с легкой кислинкой;
- урожайность – высокая, до 50−70 кг яблок с одного дерева за сезон;
- транспортабельность – средняя, зависит от условий хранения.
Гала – частично самоопыляемый сорт. Для лучшего плодоношения его стоит разместить рядом с яблоками Эльстар, Айдаред, Джеймс Грив или Катя.
Разновидности яблок Гала
После выведения основного сорта Гала были выведены его разновидности и гибриды. Они отличаются более крупным размером плодов, улучшенными вкусовыми характеристиками, более ярким оттенком кожуры. Производители посчитали, что именно такой продукт будет привлекать покупателей и завоюет еще большую популярность. В ассортименте представлено более 20 гибридов, у каждого из которых есть свои особенности.
Роял Гала
Яблоки Роял Гала – одна из самых популярных разновидностей. Этот гибрид был открыт первым в Новой Зеландии, после чего быстро нашел распространение на территории Америки и Европы. Дерево не отличается от основного сорта, а плоды имеют более яркий красно-оранжевый румянец. Они конусообразные, с мякотью более насыщенного цвета.
Мондиал Гала
Мондиал Гала также популярен в Европе и Америке. По сравнению с основным сортом, плоды более удлиненные и имеют интересный оттенок. На желтом фоне ярко выражен ярко-красный румянец в виде продольных линий. Некоторые плоды окрашены только наполовину, а с обратной стороны остаются полностью желтыми. Красный оттенок начинает появляться только за 3 недели до сбора урожая.
Гала Ред
Яблоня Гала Ред – качественный гибрид с отличными вкусовыми характеристиками плодов и высокой урожайностью. Яблоки небольшие, но их ценят за сладкую, сочную, хрустящую мякоть. Они округлые, с гладкой поверхностью и контрастным красным румянцем на желтой кожуре.
Гала Маст
Главная особенность в описании яблок Гала Маст – это более крупные плоды, которые достигают до 160−170 г. Гибрид также был обнаружен в Новой Зеландии, около Хейстингса. Плоды округло-конусообразной формы, с глянцевой кожурой. На ней отчетливо просматривается яркий румянец. Однако, в сравнении с основным сортом, гибрид проявляет меньшую устойчивость к грибковым заболеваниям.
Гала Брукфильд
Гала Брукфильд – не менее популярный гибрид. У него плотные, твердые плоды, которые можно начинать собирать и использовать уже в сентябре. У них яркая красная кожура и сладкая, ароматная мякоть. Также этот клон ценят за высокую устойчивость к хранению.
Гала Галакси
При описании яблони Гала Галакси главное – особо крупные плоды, которые могут достигать до 180−200 г. Они плотные, сочные, с хрустящей мякотью желтого оттенка. У них гладкая, глянцевая кожура, окрашенная в насыщенный красный оттенок. Сорт рано начинает плодоносить – в возрасте 3-х лет. После сбора урожая яблоки легко хранятся до полугода и хорошо переносят транспортировку.
Гала Шнига
Яблоня Гала Шнига – это самый ранний гибрид. Плоды созревают в августе, при этом достигают не более 130−150 г. Они практически полностью покрыты ярким красным румянцем. Урожайность высокая, после сбора яблоки долго хранятся, но не слишком хорошо переносят транспортировку.
Гибриды и разновидности яблони Гала более яркие. По вкусу они не отличаются от основного сорта, но имеют эффектный товарный вид.
Преимущества и недостатки
Производители яблок Гала учитывают все их достоинства и недостатки.
Сорт получил мировую популярность за ряд преимуществ:
- отличные вкусовые качества – плоды можно есть свежими, добавлять в десерты и фруктовые салаты, а также консервировать, готовить джемы и варенья;
- высокая урожайность и стабильное плодоношение;
- ранний возраст, в котором растение начинает плодоносить − 3−4 года на низком подвое и 5−6 лет на высоком;
- плотная мякоть и прочная кожура – яблоки легко хранятся до полугода и не теряют вкусовых качеств
Главный недостаток сорта Гала – недостаточно высокая зимостойкость. Деревья выдерживают кратковременное снижение до -28 градусов, но не подходят для выращивания в холодном климате. Кроме того, из-за высокой урожайности плоды могут получаться мелкими. Чтоб яблоки росли более крупными, рекомендуется прореживать крону. Также яблони необходимо защищать от парши и других бактериальных заболеваний.
Яблоки Гала – популярный сорт, вкусовые качества которого оценивают в 4,5−4,7 баллов из 5. Плоды универсальные, подходят для любых способов обработки. Несмотря на небольшие размеры, они ценятся во всем мире. Яблони легкие в уходе, высокоурожайные, легко приживаются в регионах с теплым и умеренным климатом. Их можно выращивать как в небольшом саду, так и в промышленных масштабах. В ассортименте есть более 20-ти гибридов и разновидностей на любой вкус.
Замечательные яблоки! Но они для южных районов. К сожалению, в Подмосковье их не встретишь. А жаль.