Выращивание сахарной кукурузы

Кукуруза по праву считается одной из мировых хлебных культур наряду с рисом и пшеницей. Блюда с использованием кукурузы готовят по всему миру. Эту культуру на экспорт выращивают в 70 странах мира. В промышленных масштабах планировали выращивать кукурузу и в СССР. При Н.С. Хрущеве её уважительно называли «Царицей полей» и «Русским золотом».

Кукуруза – теплолюбивое растение, которое не переносит резкого снижения температуры. На дачных и приусадебных участках выращивают преимущественно сахарную кукурузу.

Посев кукурузы

Высаживают сахарную кукурузу, когда почва прогреется на глубину посева семян. Заглубляют кукурузные зерна на 8 см. К моменту посева температура почвы должна быть +10^О С- +12^О С.

Высаживают кукурузу в лунки. В каждую лунку добавляют горсть перегнившего коровьего навоза и древесной золы. Для того чтобы кукуруза пошла в рост, почва должна быть влажной, поэтому лунки поливают теплой водой. После того, как вода впитается, в лунки высаживают по три кукурузных зерна, а после появления первых всходов кукурузу прореживают.

Оптимальная температура для роста кукурузы от +24^ОС до +30^ОС. В случае угрозы весенних заморозков в мае, кукурузу мульчируют. Растение переживет непродолжительное снижение температур до +5^ОС и восстановится из верхушечных почек, но урожай не будет обильным.

Уход за кукурузой

Для того чтобы получить большой урожай сахарной кукурузы, соблюдайте технологию выращивания:

• укрывайте или мульчируйте кукурузу перед весенними заморозками;
• поддерживайте постоянную влажность почвы, ежедневно поливайте кукурузу;
• раз в две недели вносите в почву калийные и магнийсодержащие удобрения, чтобы кукуруза «набрала сахара».

Если растения не подмерзнут, начать сбор урожая можно будет уже в начале августа. Лучше собирать кукурузу на стадии молочной спелости, когда её зерна еще наполнены сладким соком. Початки кукурузы очень быстро грубеют, поэтому лучше собрать урожай до второй половины августа.

Кукуруза очень сильно истощает почву, поэтому на грядку, где росла кукуруза, под осеннюю перекопку вносят нитроаммофоску и хлористый калий. Высаживать кукурузу на одном месте несколько лет подряд не рекомендуется.

Лучшими предшественниками для кукурузы считаются бобовые культуры. Замечено, что кукуруза будет лучше расти, если высадить её по соседству с тыквой. После кукурузы на грядку высаживают кабачки и томаты.