Выращивание крупного крыжовника на даче
Крыжовник – ягода, которую выращивают на всей территории Европы. В Германии его называют колючей ягодой, во Франции – «толстячком», а итальянцы привыкли собирать «виноград со щетинками». В России крыжовник или «берсень» выращивали ещё с древних времён, но русские сорта крыжовника были уничтожены мучнистой росой. В XIX веке в России перешли на выращивание сортов из Великобритании, эти сорта были устойчивее к мучнистой росе и поэтому сохранились. Селекционеры в ХХ веке начали выводить новые бесшипные сорта. Собирать урожай с таких кустов удобнее, но ягоды у бесшипного крыжовника меньше, поэтому крыжовник с шипами считается крупноплодным. Но даже эти крупноплодные сорта дают скудные урожаи, если их неправильно выращивать.
Выбор места посадки
Крыжовник не переносит тень, поэтому высаживают его на хорошо освещённое место. Получая больше солнечного света и тепла, кустарник быстрее распускается и цветёт. Также кустарник нельзя выращивать на продуваемом ветрами участке, иначе теплолюбивые цветы крыжовника опадут. Поэтому, если вы решили посадить на своем участке крыжовник – подберите хорошо освещённое и защищённое от ветра место.
Крыжовник, в отличие от смородины, нельзя высаживать в низинах, потому что весной на почве там часто бывают заморозки, а крыжовник – теплолюбивое растение. Поэтому в низинах крыжовник нужно высаживать в теплицы.
Посадка и уход
Крыжовник не требователен к составу почвы, поэтому может дать хороший урожай, даже если растёт на бедных грунтах. Если внести в почву органические удобрения, то ягоды крыжовника увеличатся в размерах. Чтобы увеличить урожаи, высаживают крыжовник в посадочные ямы, которые заполняют органикой и минеральными удобрениями. В каждую посадочную яму вносят 5-6 кг перегнившего навоза, сульфат калия и суперфосфат. Высаживают крыжовник весной, когда температура воздуха повышается до +5ОС, можно высадить его и осенью, но тогда кустарник хуже приживается и больше болеет. Каждый побег кустарника произрастает от корня, поэтому для нормального кущения корневую систему необходимо заглубить на 5-10 см в почву.
После посадки крыжовник обрезают, оставляя только одну скелетную ветвь. Это ускорит кущение и позволит ещё слабой корневой системе кустарника развиться быстрее. Обрезку делают в весенний период. В первые два года оставляют только одну скелетную ветвь.