Выбираем культуры для посадки после картофеля

Подскажите, какие овощи можно сажать после картофеля? Раньше этим корнеплодом занимали весь участок, теперь нам столько не надо. Хотим посадить вместо него больше огурцов и томатов на продажу. Можно ли так сделать?

Выращивая на участке огородные культуры, каждый дачник надеется получить хороший урожай, который обеспечит его натуральными продуктами. Однако урожайность зависит не только от регулярного ухода за посадками. Одну из главных ролей играет севооборот. Без соблюдения правил чередования растений не только снижается урожайность, но и повышается частота их заболеваний. Взять хотя бы картофель – что еще растет на грядках в таком количестве?

Занимая чаще всего больше половины огорода, он оставляет прочим культурам ограниченное пространство, а на следующий сезон поменять их местами очень проблематично, разогнаться-то негде. Хорошо, что существуют растения, которые способны расти на бывших картофельных грядках. Какие же овощи можно сажать после картофеля?

«Наследники» картофеля

Наследовать после картошки участок могут такие культуры:

корнеплоды (редька, редиска, свекла);
капуста всех видов;
огурцы;
лук и чеснок;
шпинат и салат;
бобовые;
тыквенные культуры.

Что касается зелени типа укропа и петрушки, то высевать их вместо картошки не рекомендуется, но допускается как крайний случай.

Для каких культур картофель – плохой предшественник?

Как известно, картофель относится к семейству пасленовых. А одно из правил севооборота гласит: нельзя выращивать друг после друга культуры, принадлежащие к одному виду. Это связано с тем, что в процессе вегетации в земле накапливаются вредоносные бактерии, вызывающие заболевания представителей конкретного семейства. Кроме того, все они подвержены атаке одних и тех же вредителей.

Исходя из этого, на прошлогодних картофельных грядках нельзя сажать:

томаты;
перцы;
баклажаны;
физалис;
клубнику;
землянику.

Как восстановить плодородие почвы при повторном выращивании картофеля?

К сожалению, довольно часто картошку сажают практически там, где и раньше, особенно если масштабы посадок большие, а площадь огорода маленькая. Все-таки это основной овощ в нашем рационе, который и заменить-то нечем. Какой же суп без картофеля или пюре?

На одном месте выращивание картофеля допускается не больше трех лет подряд.

В таком случае необходимо позаботиться о внесении удобрений, ведь эта культура «обедняет» почву на калий и фосфор. Минеральные удобрения и золу вносят при посадке в лунку, а под перекопку по участку разбрасывают навоз.