Каким плодоношением порадует томат Ракета Крымская — старый, но не забытый сорт

Обладает ли растянутым плодоношением томат Ракета Крымская? Посадила его впервые специально для засолки, кустики порадовали обилием завязи. Пока образовавшиеся плоды созревают практически сразу все, лишь небольшая часть остается. Вот думаю, собирать или подождать, пока все помидоры не покраснеют? Боюсь, как бы самые первые в последнем случае не осыпались, пока будут дожидаться дозревания остальных. А будет ли куст еще цвести или всего одна волна плодоношения?

Полученный отечественными селекционерами еще в 70-х годах томат Ракета Крымская до сих пор уверенно держит позиции и не уступает их современным гибридам. Самое интересное, что ни крупными размерами, ни сладкой мякотью он не удивит. Но зато никогда и нигде не подведет огородников, независимо от климата и условий выращивания. И в теплице, и в открытом грунте компактные кустики дают стабильный урожай небольших помидор, просто идеально созданных для консервирования.

Томат Ракета Крымская – особенности сорта

Небольшие кустики не требуют много места и внимания. Детерминантные растения вырастают максимум до 50 см в высоту, не нуждаются ни в формировании, ни в подвязке. Поскольку листья не крупные и их не особо много, кусты полностью освещаются солнцем, позволяя плодам дружно созревать. Первая завязь формируется после пятого листа, следующие – через лист или два.

Сорт можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. В качестве районированного томата он рекомендован для посадки в открытом грунте в Северо-Кавказском регионе. Однако Ракету Крымскую выращивают практически везде, конечно, с учетом климата. Благодаря крепкому иммунитету она почти не болеет и даже фитофтороз поражает кусты крайне редко.

Урожайность, вкус и назначение плодов

Сорт томатов Ракета Крымская считается консервным, но правильней назвать его универсальным. Небольшими плодами в форме вытянутых сливок удобно плотно наполнять банки. Прочная кожица надежно защищает их от растрескивания, а плотная мякоть хорошо держит форму. Масса плодов не более 130 г, в каждой кисти завязывается до шести штук. По вкусовым качествам максимальная оценка помидор всего лишь 4 балла из-за кисло-сладкого вкуса. Но для заготовок, ради которых в основном его и сажают, это не особо важно.

Помидоры созревают дружно, но самые «скороспелые экземпляры» в кисти спокойно дожидаются дозревания остальных, не осыпаясь. Это качество весьма ценно, если выращивать сорт в промышленных целях, ведь оно позволяет проводить механизированную уборку. Как для компактного детерминантного вида, урожайность у сорта неплохая, до 2 кг с куста.

Помидоры Ракета Крымская часто путают с сортом томатов Челнок, у которого такие же длинные плоды-сливки. Однако у последнего кусты еще ниже, соответственно, и меньше урожайность. Кроме того, у него растянутое плодоношение, а сами плоды еще мельче.