Лучшие сорта помидор для холодного климата и не только — томат Орлиный клюв, отзывы, фото
Самые устойчивые сорта помидор представлены в сибирской коллекции. Целью селекционеров было создать томаты, которые могут расти в любом регионе, при этом обладают хорошей урожайностью и вкусом. Так в 2005 году в Госреестре появился томат Орлиный клюв, отзывы, фото которого позволяют понять и увидеть его особенности. Благодаря повышенной зимостойкости сорт можно выращивать в открытом грунте по всей территории нашей родины, что немаловажно. Свою урожайность сохраняет он и в теплицах, радуя сладкими помидорами огородников сибирского края. И хотя его не считают эталоном, но стабильная урожайность и универсальность использования вкусных плодов помогают сорту удерживать свои позиции.
Томат Орлиный клюв – отзывы, фото
Это отечественный сорт, выведен новосибирскими селекционерами и предназначен в основном для открытого грунта. Максимальный урожай удастся получить в более теплом климате, где куст формирует больше завязей. Чем холоднее, тем меньше плодов дает томат. Поэтому для поддержания урожайных показателей его нередко сажают в теплицах.
Сорт среднеспелый, первые помидоры созревают ближе к середине лета. Характерная особенность растений – высокая нагрузка и индетерминантность. Высота кустов в открытом грунте может доходить до 1,5 м, а в тепличных условиях и того больше. Первая завязь формируется после 10 листа, все следующие – через три. Всего, если тепло, куст может дать до 8 набитых кистей, что очень много для томатов.
Для сибирского сорта характерна высокая холодостойкость, но иммунитет к болезням у него на среднем уровне.
Вкусовая характеристика
Самые крупные первые плоды, их вес составляет 600-800 г, но и мелочи у сорта нет — последние томаты в среднем 200-300 г. Созревают помидоры не одновременно, что многие огородники называют недостатком. Хотя, с другой стороны, растянутое плодоношение позволяет иметь свежие овощи до самых морозов. Сами помидоры оригинальной формы – в виде вытянутого сердца, причем не одинаковые. Есть «правильные» сердца, а попадаются красивые томаты с загнутым кончиком, как орлиный клюв. Мякоть очень сочная, но плотная, сладкая, с малым количеством семян, кожица малиново-красная.
Основное назначение сорта – столовое, однако из сочных и сладких помидор получается вкусный сок и соус на зиму. Небольшие плоды можно даже консервировать. Кстати, в транспортировке они тоже ведут себя отлично.
Особенности выращивания и преимущества сорта
Среди других видов томатов Орлиный клюв выгодно выделяется:
- хорошей урожайностью;
- крупноплодностью;
- устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания;
- отличной транспортабельностью;
- возможностью собирать урожай «волнами».
Судя по отзывам, к недостаткам сорта относят специфику ухода за ним. Высокие кусты нуждаются в подвязке, причем желательно под каждой кистью. Стебли у растений не отличаются прочностью и при обилии плодов могут сломаться. Кроме того, кусты необходимо формировать, учитывая их высокорослость и большую плодовую нагрузку. Чаще всего Орлиный клюв выращивают в 1 или 2 стебля.