Сорта моркови с фото и описанием
На сегодняшний день селекционерами выведено множество сортов моркови. Поэтому огороднику не составит труда выбрать подходящий сорт. Одни сорта преимущественно сеют ранней весной, другие замечательно подходят для посева под зиму. Есть виды, которые используются для длительного хранения, а некоторые дают большую урожайность. Но самое главное – это повышенное содержание сахара и каротина, потому как большинство людей любит вкусную и сладкую морковку.
Ниже представлены сорта моркови с фото и описанием, которые уже несколько лет пользуются особой популярностью у огородников России:
- Нантская.
- Шантане.
- Император.
- Лосиноостровская.
- Витаминная.
- Тушон.
- Московская зимняя.
Эти сорта обладают повышенными вкусовыми качествами, содержат в составе большое количество сахара и каротина и хорошо сохраняются зимой.
Морковь Нантская
Среднеспелый высокоурожайный сорт (созревание плодов происходит за 78–112 дней от момента появления всходов). Основные характеристики:
- Корнеплоды длинные, цилиндрической формы, тупоконечные. Длина плодов 14–16 см, масса 80–160 г. Поверхность гладкая, с неглубокими вдавленными глазками, ярко-оранжевого цвета, который в конце вегетативного периода может иметь зеленую или фиолетовую окраску головки.
- Мякоть моркови Нантской насыщенного оранжево-красного цвета, сочная, нежная. Сердцевина небольшая, округлая илиугловатая, ее цвет практически не отличается от мякоти.
- Содержание сахара 7–8,5%, каротина – 14–19 мг.
- Урожайность 5–7 кг;
- Морковь Нантская устойчива к раннему стеблеванию,однако склонна к цветушности. Замечательно подходит для посева как ранней, так и поздней весной. Благодаря холодоустойчивости, сорт можно использовать и для посева под зиму.
- При ранних сроках посева лежкость хорошая до середины зимы. При позднем посеве может использоваться для длительного хранения.
- Морковь Нантская считается сортом универсального назначения.
Морковь Шантане
Среднеспелый урожайный сорт (от всходов до созревания проходит 90–120 дней). Основные характеристики:
- Корнеплоды моркови Шантане крупные, ровные, имеют усеченно-коническую форму, со сбегом вниз, тупоконечные. Плоды полностью погружены в грунт, но без труда выдергиваются. Длина 13–15 см, масса 75–200 г. Поверхность гладкая, с мелкими чечевичками.
- Мякоть плотная, насыщенного оранжево-красного цвета, с приятным ароматом. Сердцевина большая, выраженная, светло-оранжевого или желтого цвета.
- Содержание сахара 7%, каротина — 12–14 мг.
- Урожайность моркови Шантане составляет 4–8,2 кг.
- Хорошая устойчивость к раннему стеблеванию и заболеваниям, морковь не цветет и не растрескивается. Активно используется в производственных посевах. Замечательно подходит для выращивания в открытом грунте.
- Лежкость хорошая.
- Морковь Шантане является сортом для универсального использования.
Морковь Император
Позднеспелый сорт моркови (созревание плодов наступает на 110–135 день после всходов). Основные характеристики:
- Корнеплоды крупные, ровные, имеют цилиндрическую форму с небольшим сбегом вниз, тупоконечные. Длина плодов моркови Император 25–30 см, масса 90–200 г. Поверхность гладкая, с неглубокими глазками.
- Мякоть насыщенного оранжево-красного цвета, плотная, сочная, с приятным ароматом. Сердцевина небольшая,почти одного цвета с мякотью.
- Морковь Император содержит большое количество каротина. Имеет хорошие вкусовые качества и приятный аромат. Содержание сахара 6,6–11%, каротина – 16–25 мг.
- Урожайность составляет 2–5 кг.
- Сорт устойчив кцветушности и преждевременному стеблеванию. Хороший урожай дает на легком суглинистом и супесчаном грунте. Подходит для подзимнего посева.
- Хорошо транспортируется и долго сохраняется. Во время хранения морковь Император улучшает свои качества.
- Использование универсальное.
Морковь Лосиноостровская
Среднеспелый сорт (вегетационный период 80–120 дней). Основные характеристики:
- Морковь Лосиноостровская имеет цилиндрическую форму, иногда с небольшим сбегом к основанию, с тупым концом. Плоды почти полностью погружены в грунт, имеют много боковых нитевидных корней.Длина плодов 15–20 см, масса 100–155 г. Поверхность моркови оранжевая, ровная, с неглубокими чечевичками.
- Мякоть оранжевая, сочная, нежная. Сердцевина округлая, небольшая, по цвету практически не отличается от мякоти.
- Морковь Лосиноостровская имеет высокое содержание сахара и каротина, которое увеличивается во время хранения. Содержание сахара 7–9%, каротина – 21–28 мг.
- Урожайность составляет 4,9–6,5 кг.
- Хорошая устойчивость к раннему стеблеванию и болезням. Сорт холодостойкий, поэтому можно использовать для посева под зиму.
- Лежкость моркови Лосиноостровской хорошая, подходит для длительного хранения.
- Сорт универсального назначения, часто используется для детского питания и приготовления соков.
Морковь Витаминная
Среднеспелый сорт (вегетационный период составляет 78–110 дней). Основные характеристики:
- Корнеплоды моркови Витаминной имеют цилиндрическую форму, немного утолщенные, с тупым концом, практически полностью погружены в землю. Длина плодов 13–15 см, масса 60–170 г. Поверхность моркови оранжевая, гладкая, с неглубокими чечевичками.
- Мякоть нежная, сахаристая. Сердцевина маленькая, округлая или звездчатая, почти одного цвета с мякотью.
- Морковь Витаминная считается одним из самых сладких сортов. Содержание сахара около 11%, каротина – 17–22 мг.
- Урожайность составляет 4–8 кг.
- Хорошая устойчивость к преждевременному стеблеванию, цветет незначительно, но имеет предрасположенность к растрескиванию плодов. Подходит для выращивания на минеральных и осушенных торфяно-болотных грунтах. Холодостойкий сорт, поэтому подходит и для посева под зиму.
- Хорошо сохраняется на протяжении зимы.
- Морковь Витаминная является универсальным сортом, отлично подходит для детского питания.
Морковь Тушон
Скороспелый сорт (вегетационный период составляет 80–95 дней). Основные характеристики:
- Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, тонкие, ровные. Длина плода моркови Тушон 15–20 см, масса 150 г. Поверхность ровная с небольшими глазками.
- Мякоть моркови насыщенно-оранжевая, сочная. Сердцевина практически одного цвета с мякотью.
- Содержание сахара 5,5–8,2%, каротина — 11,9–17,8 мг.
- Урожайность моркови Тушон составляет 3,6–4,5 кг.
- Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям, цветушности и растрескиванию. Хорошо растет на открытой песчаной почве.
- При поздних сроках посева морковь Тушон подходит для длительного хранения зимой.
- Сорт универсального назначения.
Морковь Московская зимняя
Среднеспелый высокоурожайный сорт (от всходов до созревания проходит 70–100 дней). Основные характеристики:
- Корнеплоды удлиненно-конической формы, тупоконечные. Длина плода моркови Московской зимней 15–18 см, масса 100–170 г. Поверхность гладкая, оранжевого цвета.
- Мякоть сочная, нежная, с приятным ароматом. Сердцевина небольшая, округлая или неправильной формы.
- Морковь Московская зимняя имеет отличные вкусовые качества. Содержание сахара 7,6–8%, каротина – 10–12 мг.
- Урожайность составляет 5–7 кг.
- Устойчивость к заболеваниям средняя. Морковь Московская зимняя часто используется для посева под зиму.
- Лежкость хорошая, один из лучших сортов моркови для длительного хранения.
- Является сортом универсального назначения.
Из всех сортов моркови с фото и описанием лучше выбрать те, которые в полной мере соответствуют потребностям огородника и условиям произрастания. Для посева рекомендуется выбирать несколько сортов с разными сроками технической спелости и вкусовыми качествами. В этом случае можно наслаждаться вкусным корнеплодом на протяжении всего года.