Где можно выращивать сорт картофеля Венета и через сколько дней собирают урожай
Если на юге нет разницы, какой картофель выращивать, то в регионах со сложным климатом на особом счету раннеспелые сорта. Одним из лучших по праву считается сорт картофеля Венета с его неприхотливостью, отличным иммунитетом и высокой урожайностью. Не подведут и вкусовые качества корнеплодов, которые при хорошем уходе могут достигать очень крупных размеров. Универсальное же назначение сорта позволяет использовать клубни для приготовления любых блюд. А в качестве дополнительного бонуса огородники южных регионов получают прекрасную возможность собрать целых два урожая благодаря короткому вегетационному периоду.
Сорт картофеля Венета – общая характеристика
Менее 50 лет назад немецкие селекционеры вывели уникальный сорт, который прославил их далеко за пределами своей исторической родины. Более того, 20 лет назад картофель Венета получил «официальную прописку» в России. Сорт был занесен в Госсреестр как районированный для выращивания в южных и центральных широтах, а также на Урале.
Сами кусты достаточно высокие, до 75 см, с крепкой прямостоячей ботвой. Картофель Венета – раннеспелый, молодые клубни можно выкапывать уже через 50 дней. Полная зрелость наступает через 75 дней после посадки. Ускоренные сроки созревания позволяют выращивать сорт, как в личных целях, так и на продажу, что особо выгодно.
В регионах с теплым климатом Венету можно сажать дважды и за сезон собрать два урожая. После выкапывания мартовской посадки в июле, сразу же повторно высаживают следующую, которая созревает в конце сентября. При этом по количеству урожая обе посадки практически идут на равных: 2,5 кг с 1 кв. м., собранных летом, против 2,2 кг, взятых осенью.
Картофель Венета не требователен к составу почвы, хорошо переносит, как засуху, так и затяжные дожди. Кроме того, сорт отличается высокой устойчивостью к плодовой гнили, раку, мозаике, нематоде. Кусты могут пострадать только от фитофтороза, но даже эта болезнь поражает только надземную часть растения, не клубни.
Описание клубней
Под каждым кустом завязывается не менее десятка крупных картофелин. Средняя масса каждой составляет 150-200 г, но при хорошем уходе можно получить клубни весом почти в полкилограмма. Они имеют овальную форму, покрыты тонкой кожицей со слабо определяемыми поверхностными глазками.
Примечательно, что окрас кожуры зависит от того, в какой почве рос картофель. Более светлые клубни с желтой кожицей получаются на песчаной почве. В суглинках окрас темнеет, и картофель вырастает темно-коричневый сверху. Кроме того, изначально гладкая кожура у сорта обладает способностью покрываться сетчатым шероховатым рисунком под влиянием засухи. Впрочем, на вкусе мякоти этот факт никак не сказывается.
Внутри картофель светлый, кремово-желтый. Поскольку крахмала в нем не более 13 %, мякоть не особо разваривается и сохраняет форму при термообработке.
Плюсы и минусы сорта
У картофеля Венеты только одни преимущества:
- раннеспелость;
- урожайность;
- устойчивость к засухе, влаге, болезням, механическим повреждениям;
- отличный вкус;
- нетребовательность к почве;
- универсальность использования.
Недостатков немецкий сорт не имеет, не считая подверженности фитофторозу. Но от этой болезни не застрахован ни один сорт.