Питательный и полезный сорт груши Елена в нашем саду
Ни один земельный участок невозможно представить без фруктовых деревьев. Теплолюбивый сорт груши Елена приспособлен к плодоношению в южных регионах. Благодаря кропотливой работе ученых был выведен сорт с возможностью акклиматизации в Центральных районах РФ. Теперь садоводы-любители и дачники, проживающие в климатических условиях умеренных широт, могут насладиться насыщенными полезными микроэлементами и ароматными плодами.
Богатый микроэлементный состав данного сорта укрепляет иммунитет и налаживает пищеварение. Отменные вкусовые характеристики незначительно плотной мякоти активно используются для приготовления фруктовых салатов. Полноценный набор пектинов, витаминов, дубильных веществ и биологически активных компонентов можно сохранить путем консервирования в виде джемов, варенья, соков или компотов, а также идеально подходят для производства детского и диетического питания или в качестве начинки в разнообразную выпечку.
Описание
В молодом возрасте сорт груши Елена проявляет активный рост. А спустя 5-7 лет после высадки он практически прекращается. К периоду плодоношения негустая и компактная крона пирамидальной формы будет достигать не более 3 метров в высоту.
На среднеоблиственных ветвях и крепких толстых плодоножках отмечается появление плодов. На вид они короткой, но округлой грушевидной формы весом порядка 150-210 грамм. Вкусовые качества сочной мякоти с полумаслянистыми нотками и мелковыраженной зернистостью оценивается по 5-ти бальной шкале на 4,7-4,8 баллов. Кисло-сладкий вкус плодов с незначительной плотностью обладает тонким ароматом и незначительной терпкостью.
Самоплодный сорт груша Елена в опылителях не нуждается и способно самостоятельно завязать урожай.
Неяркая расцветка представлена зеленоватым окрасом с незначительным проявлением теплых желтых тонов. На поверхности плодов отмечается появление небольшого количества пятен ржавого цвета и редко проявляются подкожные точки серого окраса. К концу летнего сезона при наступлении полной зрелости незначительная покровная окраска приобретает красно-бурый оттенок.
Кроме подробного описания груши Елена фото подборка поможет определиться с предпочтительными характеристиками фруктовых деревьев, которые он хочет видеть на своем участке.
Отличительными особенностями данного сорта является получение обильных урожаев – до 40 кг. Зимостойкость цветков позволяет выдержать заморозки, поэтому крепкий иммунитет дает возможность плодам продержаться на ветках до конца сентября – начала октября.
Перезревшие фрукты быстро опадают, поэтому для хранения их стоит срывать за 7-10 дней до окончания срока созревания.
Благодаря такому приему и плотной структуре плодов можно добиться высокой лежкости и транспортабельности на протяжении 4 месяцев без ущерба для потребительских качеств.
Посадка и уход
Одно- или двухлетние саженцы сорта груши Елена стоит в апреле-мае или осенью. Для этого подбирают местности с суглинистым грунтом. Избегайте посадки в местности с уровнем подземных вод менее 2 метров, поскольку подтопление приводит к гибели корневой системы.
Дополнительные канавки, создание холмистой местности или высадка на возвышенности поможет избежать проблем с подтоплением саженцев.
Для образования компактной кроны изначально его прививают на низкорослый подвой. Для молодого саженца выкапывают яму глубиной более 0,7 м с диаметром 1,0 м. Независимо от сезонности высадки лучше подготовить яму заранее, желательно осенью. В течение зимы лунка осядет и можно будет исключить заглубление шейки саженца, что губительно влияет на процедуру выживания дерева.
При высадке в глинистые местности почву удобряют компостом, а для увеличения воздухопроводности разбавляют торфом и крупным речным песком. Песчаный грунт обогащают путем добавления компоста, торфа и перегноя.
Чрезмерный и хороший полив:
- молодым саженцам позволяет интенсивно набирать высоту;
- необходим для формирования завязей и сочных плодов;
- при отсутствии естественных осадков в предзимние периоды увеличивает показатели зимостойкости деревьев.
Кроме правильной посадки груша Елена потребуется уход, которые заключается в создании оптимальной среды существования. Мероприятия по обрезке дают возможность сформировать крону дерева, регулировать состояние, плодоношение и степень загущенности.
Для развития функциональной кроны необходимо проводить прореживающую обрезку. Санитарная обработка высохших и отмерших частей осуществляется по мере надобности.
С целью исключения заболевания весной в период апрель-май проводится опрыскивание. Химическая обработка летом проводится при наличии явных признаков заболеваемости и требует прекращения за месяц до предполагаемого сбора урожая.
При высадке молодых саженцев необходимо вносить удобрения, проведение которых потребуется после 3-4 года высадки. Подкормка в весенний сезон требует внесения азотсодержащих веществ – мочевины и селитры. Летом осуществляется внекорневая обработка. В основательной подкормке деревья нуждаются осенью.
В преддверии зимы необходимо внесение фосфорно-калийных препаратов:
- перегноя;
- органических отходов;
- золы;
- жженого известняка или столовой соли.
Иммунитет и заболеваемость груши
Стойкость к различным заболеваниям груши сорта Елена позволяет выделить данный вид среди большинства. Такие деревья не поддаются воздействию септориоза и грибковым паразитам. При отсутствии профилактики возможно появление инфекционных заболеваний – ржавчины, плодовой и стволовой гнили, мучнистой росы.
Существенный урон сорту наносит бабочка плодожорка, клещ, зеленая тля или листовертка. С целью искоренения симптомов в дальнейшем необходима перекопка участков в области кроны дерева, уничтожение листвы и ведение надлежащего ухода.
Сорт груши Елена славится своей урожайностью, стабильностью, высоким иммунитетом и неприхотливостью в уходе. Поэтому, если Вы задумались над посадкой груши, то это отличный вариант!