Сорная трава ярутка полевая обладает уникальными свойствами
Нередко растения, считающиеся сорняками, обладают лечебными свойствами. Яркий пример – трава ярутка полевая. Культура давно используется восточной и народной медициной. Собрана большая доказательная база, что она действительно помогает в лечении многих болезней. Официальная наука обратила внимание на растение недавно. Активно ведутся исследования, получены хорошие результаты, но препаратов на основе ярутки пока мало.
Общее описание
Ярутка полевая (Thlaspi arvense) – травянистое однолетнее растение, один из 80 видов рода Ярутка из семейства Крестоцветные (Капустные). Причем это типовой вид – именно с его характеристиками сравнивают другие растения, прежде чем включить в род Thlaspi.
Трава ярутка полевая известна под множеством названий, перечислять которые нет смысла. Почти все они – местечковые, употребление ограничивается определенной территорией.
Наиболее распространенные:
- копеечник или денежник, связаны с формой плодов;
- клоповником растение называют из-за запаха, распространяющегося при растирании надземной части, особенно сильного у всходов;
- любовная трава – считается, что она способна излечить импотенцию у мужчин.
Область распространения
Ареал культуры охватывает огромную территорию:
- Европа;
- Центральная Азия;
- Ближний Восток, кроме Аравии;
- Кавказ;
- вся Россия, за исключением Курильских островов.
Ярутка полевая, как заносное растение, освоила умеренный пояс Южной Америки.
Культура «тяготеет к цивилизации», так как предпочитает плодородные влажные грунты с нейтральной либо слабокислой реакцией.
Растет:
- на свалках;
- заброшенных участках;
- полях как с озимыми, так и яровыми культурами;
- пустырях;
- лугах;
- в садах и огородах.
Как выглядит трава ярутка полевая
Это однолетнее растение с выраженным центральным стеблем, граненым и восходящим, нередко (не всегда) ветвистое. Высота колеблется в пределах от 10 до 50 см, но обычно составляет 20-30 см. Корень стержневой, с небольшим количеством не слишком толстых придаточных и тонких сосущих отростков.
Нижние листья:
- собраны в прикорневую розетку;
- черешковые;
- цельнокрайние;
- овальные, в разной степени удлиненные.
Верхние пластины:
- расположены на стебле;
- редкие;
- очередные;
- сидячие;
- стреловидные;
- края зазубренные;
- кончик заостренный;
- ближайшие к стеблю зубцы оттянуты к черешку.
При растирании трава издает неприятный запах, особенно сильный у молодых вегетативных органов, особенно всходов.
Он своеобразный, при сравнении разные люди вспоминают:
- чеснок;
- клопов.
Цветение и семена
У культуры цветки мелкие, белые, симметричные, с 4 лепестками и чашелистиками. Пестик окружает 6 тычинок. Пахнут венчики редькой или горчицей, собраны в длинную прямостоячую кисть.
Распускается ярутка полевая в конце весны, цветет до осени:
- одновременно с созреванием плодов растение отмирает;
- семена могут тут же прорасти, зацвести;
- на протяжении одного сезона сменяется несколько поколений ярутки.
Плод Thlaspi arvense:
- сильно сплющенный с боков стручок;
- округлый или чуть вытянутый;
- диаметром около 1,5 см;
- салатного цвета, после созревания – соломенный;
- состоит из двух створок, разделенных перегородкой.
Семена:
- плоские;
- овальные с чуть заостренным основанием;
- бурые;
- покрытые круговыми бороздками;
- длиной до 2,5 мм при ширине максимум 1,75 мм;
- маслянистые.
Одно растение способно дать от 500 до 2000 (обычно – около 900) семян. Прорастают они не одновременно, с весны до осени, некоторые дают ростки под зиму. В грунте сохраняют всхожесть 10-30 лет.
Иногда на фото вместо ярутки показывают пастушью сумку. Это разные рода одного семейства. Главное отличие:
- плоды Thlaspi arvense крупные, округлые;
- у Capsella они маленькие, похожие на треугольную стрелу или сердечко странной формы.
Лечебные свойства ярутки полевой
Лекарственным действием обладает вся надземная часть Thlaspi arvense. Полезные свойства обусловлены составом.
Он не до конца изучен, но ученые уже выделили:
- флавоноиды;
- тиоэфиры;
- глюкозинолаты;
- сапонин;
- изотиоцианаты;
- синигрин;
- гликозиды;
- глюкокаппарин, основным источником которого является именно ярутка Полевая;
- аллилгорчичное и другие масла;
- жирные кислоты;
- алкалоиды;
- витамин С.
Молодые листья содержат (в %, максимум):
- клетчатки – 25;
- сырого белка – 20;
- безазотистых экстрактивных веществ – 40.
Применение травы ярутка в официальной медицине
Исследования, начатые недавно, уже рекомендуют применять растение при лечении:
- артериосклероза;
- запоров;
- воспалительных процессов органов зрения.
Выявлено, что экстракт полевой ярутки обладает свойствами:
- кровоостанавливающими;
- антибактериальными;
- противомикробными;
- заживляющими раны;
- противоцинготными;
- тонизирующими;
- потогонными;
- отхаркивающими.
Исследования учеными травы ярутки полевой продолжаются.
Нетрадиционная медицина
Считают, что трава ярутка полевая и потенция тесно связаны. Используют при ослаблении половой функции у мужчин.
Кроме этого, применяют для лечения:
- воспалений глаз;
- запоров;
- гипертонии;
- сахарного диабета;
- миокардита;
- гепатита;
- скарлатины;
- лихорадки;
- многих «женских» болезней.
Настойка ярутки полевой назначается наружно, как средство:
- заживляющее, даже для гнойных ран;
- противомикробное.
От бородавок избавляются, натерев доброкачественное новообразование молодыми листьями ярутки полевой.
Трава ярутка для мужчин
Для лечения полового бессилия или увеличения подвижности сперматозоидов используют спиртовую настойку надземной части растения.
Рецептов много, предложенный – только один из вариантов:
- Заливают траву спиртом (1:10).
- Полгода держат в темном месте и стеклянной посуде.
- Процеживают.
- Принимают натощак по 1 ч. л. полгода.
Трава ярутка полевая для женщин
При воспалительных болезнях женской репродуктивной системы готовят настой:
- Заливают 6 ст. л. мелко нарезанной или сухой травы кипятком (500 мл).
- Укутывают, выдерживают 2 часа.
- Процеживают.
- Делают теплые спринцевания дважды в день.
При нерегулярных месячных:
- Заливают 1 ст. л. ярутки 300 мл кипятка.
- Настаивают 60 минут.
- Принимают по 70 мл трижды в сутки.
Возможно, при дальнейшем исследовании травы будет выявлено больше противопоказаний. Пока их немного:
- беременность;
- гипотония;
- индивидуальная непереносимость.
Заготовка лекарственного сырья
Траву собирают с мая до конца лета, в начале цветения. Семена – после созревания, наиболее благоприятным считается время с конца августа по середину сентября.
Надземную часть срезают, сушат в тени под хорошо проветриваемым навесом. Хранят не больше года в бумажных или полотняных мешочках.
Надземная часть растения съедобна. Молодая зелень обладает островатым вкусом и горчичным запахом. Ее добавляют в первые и основные блюда, соусы, салаты.
Можно заготовить траву впрок:
- высушить и растереть в порошок;
- заморозить;
- засолить.
Из семян ярутки добывают масло, которое идет в пищу и для технических нужд.
Способы борьбы с сорняком ярутка
Полевая ярутка – не слишком агрессивный сорняк. Но бороться с ней надо, особенно на пастбищных землях – если осемененную траву поедают коровы, могут дать молоко с чесночным запахом.
Борьба с яруткой полевой:
- севооборот;
- правильная агротехника;
- зяблевая вспашка;
- гербициды.
Ярутка полевая – одновременно сорняк и ценное лекарственное растение. Лечебными свойствами обладает вся надземная часть. Чтобы заготовить траву, не нужно специально сажать ее в саду или на огороде – культура в изобилии растет на лугах, заброшенных участках.