Полезные свойства папайи для улучшения здоровья

полезные свойства папайиСтройное дерево, высота которого иногда достигает 10 метров, с ветвями, расположенными в верхней части, называют папайей или дынным деревом. Полезные свойства папайи люди узнали и используют очень давно. Дерево сейчас выращивается во всех странах с подходящим для этой цели климатом, в основном, расположенных в тропиках.

Родиной дерева, немного похожего на пальму, является Центральная и Южная Америка, а также юг Мексики. С экспериментальной целью посадки папайи выращивают в ботанических садах, расположенных на Черноморском побережье Кавказа.

Полезные свойства фрукта папайи

уникальный состав папайиВ плодах папайи обнаружен особый фермент, который не входит в состав других плодов. Это папаин, его действие аналогично действию желудочного сока, а химопапаин способствует ускорению переваривания белков.

кладезь витаминомПапайя считается настоящим кладезем витаминов и полезных микроэлементов. Ее советуют употреблять для профилактики авитоминоза и с целью укрепления иммунитета.  Вкусные плоды подходят для диетического питания, так как 90% от их массы составляет вода.

Количество углеводов 8 г в 100 г мякоти папайи, а белков и жиров содержится совсем немного. Калорийность продукта всего 39 ккал.

Содержащийся в папайе бета-каротин восстанавливает зрение, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Регулярное употребление плодов помогает достичь результатов, положительно сказывающихся на общем состоянии человека.фреш из папайи

Вот чем полезна папайя для организма:

  1. Предотвращает проявления тромбоза, уменьшает холестериновые и атеросклеротические отложения на стенках сосудов. Укрепляет миокард — сердечную мышцу.
  2. Очищает ЖКТ от различных шлаков, ядов и продуктов метаболизма за счет волокон, которые поглощают вредные вещества, не нарушая при этом естественной микрофлоры.
  3. С помощью фреша (свежевыжатого сока) из плодов папайи можно уничтожить патогенные микроорганизмы в кишечнике, избавиться от микротрещин или язв.
  4. Уменьшить чувство боли. Анальгезирующие и противовоспалительные свойства плода папайи позволяют легче переносить такие заболевания как остеохондроз (за счет наращивания соединительной ткани между позвонками), артрит, мигрень.
  5. Уничтожить глистов, лямблий, сальмонеллу.
  6. Уменьшить отечность и очистить почки от токсинов.
  7. Снизить высокую температуру, за счет содержащейся в папайе салициловой кислоты.
  8. Ускорить регенерацию кожи при ожогах и обморожениях.
  9. Снизить риск развития онкологических заболеваний. Папайю следует включить в рацион тем людям, у родственников которых был рак желудка, мочевого пузыря, ЖКТ. Антиоксиданты, входящие в состав этого целебного плода, подавляют развитие как доброкачественных, так и злокачественных опухолей.
  10. Улучшить зрение. Витамин А эффективно задерживает старение (потускнение) хрусталика и макулярную дегенерацию сетчатки.

Папайя очень полезный фрукт, но те плоды, которые были обработаны химикатами, могут причинить вред здоровью человека.

Полезные свойства папайи и использование «плода ангелов»

полезный сок папайиХристофор Колумб назвал этот ароматный и сладкий фрукт «плодом ангелов». Долгое время в европейских странах и в России его считали экзотическим. Но теперь папайю можно покупать в течение всего года.

В основном плоды используют в пищу. Они довольно мягкие, янтарного или оранжевого цвета, а мякоть может быть красной. Их очищают от кожицы и семян и едят в сыром виде. Внутри плодов есть полости, заполненные черными семечками с пряным вкусом. Несозревшие плоды обычно тушат, используют в салатах. На юге Индии традиционно готовят из них карри, которое подают с рисом.

Когда папайю запекают, от плодов начинает исходить аромат свежего хлеба, поэтому это дерево часто называют хлебным.

употребление свежего плодаЕвропейцы употребляют кусочки папайи как самостоятельное блюдо, но добавляют тертый пармезан. Ее обычно очищают и нарезают как дыню. А тайцы поливают соком лайма — зеленого лимона и с удовольствием едят на завтрак. Он получается очень сытным, так как в папайе содержится много белков и углеводов. Популярный салат Сом там, который также входит в национальную кухню Тайланда, готовят на основе зеленых плодов папайи. В 2011 году его включили в список 50 самых вкусных блюд мира.

В папайе содержится холин, который помогает человеку быстрее уснуть, улучшает память, положительным образом влияет на работу мозга.

Противопоказания к применению папайи

папайя полезна не всемПри сборе плодов, растение выпускает латекс, сок молочного цвета, такой же, примерно, как у одуванчика. У некоторых людей, попадание на кожу этой жидкости может вызвать аллергическую реакцию или раздражение.

Также не стоит употреблять папайю, если:

  • есть подозрение на индивидуальную непереносимость фрукта, лучше по этому поводу проконсультироваться с лечащим врачом;
  • есть вероятность беременности, так как содержащийся в недозрелых плодах латекс может спровоцировать у некоторых женщин выкидыш или создать его угрозу;
  • проводится курс лечения какого-либо заболевания с использованием лекарственных средств, возможность их сочетания с плодами папайи недостаточно изучена, необходима консультация врача.

Несмотря на то, что у больных диабетом людей папайя может снизить уровень сахара в крови, употреблять эти плоды им следует крайне осторожно, так как в них достаточно высокое содержание фруктозы.

Перед употреблением обязательно следует посетить эндокринолога и обсудить с ним возможность их использования в меню.

Наиболее полезные свойства папайи для женщин

папайя как косметическое средствоПапайя очень полезна для внешности. Она позволяет убрать морщины, сгладить кожу, и даже убрать пятна после ожогов. Благодаря витаминам, содержащимся во фрукте, происходит тонизирование и увлажнение кожи. Мякоть можно использовать для скрабирования. Маска из папайи отлично помогает в удалении ненужных волос. Кислоты, что содержатся в ней могут разрушить кератин и ограничить развитие волосяных фолликул, но только при внешнем применении. А если употребить фрукт в пищу, то эффект будет обратным. Все это делает папайю очень полезной для женщин, желающих иметь красивую внешность.

Видео о полезных свойствах папайи