Полезные свойства китайской айвы — кладезя витаминов

Расскажите, какие полезные свойства китайской айвы. В прошлом году посадила саженец, и уже завязались первые плоды. Пробовала их однажды в гостях у знакомых в запеченном виде – непередаваемая вкуснота. А недавно услышала, что они еще и лечебные и хорошо снимают отеки. Где еще применяется эта разновидность?

полезные свойства китайской айвыЧаще всего в частных садах можно встретить айву обыкновенную, а китайская ее разновидность пока относительная редкость. И совершенно напрасно, ведь полезные свойства китайской айвы известны давно. В ее плодах содержится много полезных веществ и витаминов, а ароматная мякоть оказывает положительный эффект на организм. Чем же отличается это растение от привычной всем садовой айвы и в чем его целебность?

Характерные особенности культуры

китайская айваРастет китайская айва компактным деревцем, высота которого не превышает 2 м. У него очень плотная пышная крона и причудливо искривленный ствол, что смотрится очень декоративно. Весной среди зеленых овальных листьев распускаются нежные розоватые соцветия.

цветение айвы
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Достоинством культуры являются ее плоды. Несмотря на скромные размеры деревца, к осени на ветках созревает крупная айва. Она не круглая, как обычная, а больше похожа по форме на лимон. Плоды вытянутые, овальные, с выступающим бугорком у плодоножки. Вес одной айвы может превышать 1 кг. Окрашена она в традиционный желтый цвет, но аромат в разы сильнее, чем у простой айвы.

В отличие от айвы обыкновенной, плоды которой можно употреблять в пищу прямо с ветки, китайская не такая вкусная. Более того, в свежем виде она вряд ли кому понравится, разве что умопомрачительным ароматом. Мякоть же свежей айвы очень плотная и жесткая. А вот если ее отварить или запечь – очень вкусная.

Полезные свойства китайской айвы

айва в банкеВ душистых плодах содержится больше витамина С, чем в лимоне, а еще большое количество эфирных масел и прочих полезных веществ. Айву можно добавлять в мясные блюда, варенье, компоты или просто готовить отвары. Такой ароматный напиток и сами плоды обладают лечебным действием, а именно:

  • расслабляют мышечную систему;
  • регулируют работу печени;
  • снимают спазмы;
  • облегчают боль в суставах и поясничном отделе позвоночника;
  • снимают отеки и помогают вывести лишнюю жидкость;
  • нормализируют работу ЖКТ;
  • помогают снять интоксикацию при пищевых отравлениях.

Маски из мякоти айвы хорошо подсушивают жирную кожу и с успехом применяются в косметологии.

Однако следует помнить, что желтая китайская айва может вызвать нежелательную реакцию у людей, склонных к аллергии.

Польза и вред айвы – видео