Полезные свойства и противопоказания чая каркаде – о чем нужно знать любителям напитка
Каркаде – натуральный напиток с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным цветочным ароматом. Полезные свойства и противопоказания чая каркаде известны еще со времен египетских фараонов и сегодня он считается традиционным напитком стран Востока, став популярным далеко за их пределами. Каркаде не только отлично утоляет жажду, но и помогает укрепить иммунитет и улучшить состояние здоровья.
Каркаде – что это за напиток
Ароматный бордовый напиток очень популярен в России, но далеко не все любители травяного чая знает, из какого растения чай каркаде и какое влияние он оказывает на организм.
Для приготовления напитка используется растение Hibiscus sabdariffa – суданская роза или гибискус, представитель семейства Мальвовые. В естественных условиях суданская роза произрастает на территории Африки, Египта, Судана, Шри-Ланке, Таиланде и Индии.
Для приготовления напитка используются лепестки гибискуса, имеющие темно-бордовый оттенок. Их собирают, высушивают в теплом и сухом месте. Его употребляют в горячем и холодном виде, с добавлениями пряностей, меда и других лекарственных растений.
Состав каркаде
Широкий перечень полезных свойств и противопоказаний чая каркаде связан с уникальным природным составом суданской розы, лепестки которой используются для его приготовления.
В состав суданской розы входят:
- витамины группы А, В1, В2, С, РР;
- микро- и макроэлементы – железо, магний, натрий, цинк, калий, кальций, фосфор;
- флавоноиды;
- пектины;
- яблочная, лимонная, винная и другие органические кислоты;
- полисахариды;
- антиоксиданты;
- антоцианы;
- эфирные масла.
Листья и лепестки суданской розы содержат повышенную концентрацию антоцианов – биологически активных веществ, укрепляющих стенки кровеносных сосудов, нормализуют их проницаемость и предотвращают образование тромбов.
Органические кислоты повышают устойчивость организма к вирусам и инфекциям, оказывают антибактериальное и противовоспалительное действие, антиоксиданты снимают спазмы и улучшают клеточный обмен.
Полезные свойства и противопоказания чая каркаде
Благодаря множеству полезных свойств и противопоказаний чай каркаде используется в восточных странах не только как вкусный тонизирующий напиток для утоления жажды, но и как натуральное лечебно-профилактическое средство.
Польза чая каркаде для организма:
- нормализует уровень холестерина в крови;
- снижает повышенное кровяное давление;
- понижает желудочную кислотность и устраняет изжогу;
- улучшает тонус и эластичность стенок кровеносных сосудов;
- нормализует работу почек и печени;
- улучшает пищеварительные процессы;
- уменьшает негативное воздействие стрессов на нервную систему;
- восстанавливает кишечную микрофлору;
- укрепляет иммунную систему;
- оказывает желчегонное и мягкое мочегонное действие, снимая отеки.
Чай каркаде – натуральный источник антиоксидантов. Эти активные вещества выводят из организма вредные канцерогены, поэтому регулярное употребление каркаде считается эффективной профилактикой онкологических заболеваний.
Для женщин
Регулярное употребление каркаде очень полезно для женского организма. Этот ароматный напиток не только тонизирует в жаркие дни и согревает в холод, но и помогает укрепить здоровье.
Чем полезен чай каркаде для женщин:
- суданская роза содержит повышенное количество железа, способствуя повышению гемоглобина;
- улучшает работу пищеварительной системы и ускоряет обмен веществ;
- насыщает организм полезными элементами при авитаминозе;
- нормализует менструальный цикл;
- снимает болезненные симптомы ПМС и менопаузы;
- борется со стрессами и бессонницей;
- повышает тонус и энергичность.
Напиток из суданской розы улучшает и выравнивает цвет кожи, уменьшает высыпания, помогает избавиться от покраснений и шелушений.
Отвары и настои из гибискуса можно использовать для умывания и протирания кожи. Они оказывают противовоспалительное и антисептическое действие. Также ими можно ополаскивать волосы после мытья – это избавляет от излишней жирности и перхоти, придавая волосам легкость и объем.
Для мужчин
Каркаде незаменим для мужского организма. В восточных странах этот ароматный напиток используется для снятия похмелья и очищения от продуктов распада алкоголя.
Полезные свойства чая из суданской розы для мужчин:
- нормализует эмоциональный фон и улучшает настроение;
- ускоряет восстановление организма после физического или умственного переутомления;
- повышает потенцию;
- борется с воспалительными процессами в предстательной железе;
- уменьшает нервное напряжение и улучшает сон.
Регулярное употребление натурального чая способствует улучшению эректильной функции, предотвращая развитие заболеваний мочеполовой системы и предстательной железы.
Для детей
Педиатры рекомендуют давать чай каркаде детям, так как это – натуральный источник витаминно-минеральных элементов, аминокислот и других веществ, полезных для детского организма.
Каркаде улучшает состояние пищеварительной системы, укрепляет кости и зубную эмаль, помогает избавиться от желудочных колик и метеоризма. Натуральный напиток повышает устойчивость к вирусам и инфекциям, оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие.
Чай из суданской розы очень полезен для школьников, так как укрепляет память, улучшает мозговую деятельность и способность к запоминанию. Но каркаде оказывает тонизирующее и бодрящее действие, поэтому его лучше всего давать ребенку утром, чтобы не нарушить сон.
Возможный вред от приема каркаде
Каркаде относится к натуральным напиткам, которые имеют минимальное количество противопоказаний.
Чай не рекомендуется употреблять в следующих случаях:
- период обострения гастрита;
- язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
- заболевания центральной нервной системы;
- мочекаменное и желчнокаменное заболевание;
- одновременный прием гормональных лекарственных препаратов;
- аллергическая непереносимость гибискуса.
При отсутствии вышеперечисленных противопоказаний чай каркаде можно пить во время беременности. Кормящим женщинам нужно посоветоваться с врачом перед употреблением ароматного напитка. В его состав входит множество активных компонентов, которые могут вызвать аллергию у новорожденного.
В лечебно-профилактических целях рекомендуется употреблять не больше 2-3 чашек каркаде в день. Для детей эта порция уменьшается вдвое. Последний прием чая должен быть как минимум за 3-4 часа до сна, иначе его возбуждающее действие может спровоцировать бессонницу.
Чай каркаде – это натуральный напиток с приятным кисло-сладким вкусом и цветочным ароматом. Он считается настоящим природным иммуномодулятором. При правильном и умеренном употреблении каркаде можно укрепить иммунитет, улучшить работу почек, печени и желудочно-кишечного тракта, улучшить тонус и настроение.