Почему дыня выросла спелая, но несладкая и можно ли это предупредить

Не знаете, почему дыня выросла спелая, но несладкая? В этом году посадили, как обычно, нашу любимую Медовую. Завязи было много, да и размерами она порадовала, крупная, красивая, ароматная. Но когда разрезали, на вкус совсем не такая, как раньше, сахаристости меньше. В чем может быть причина?

Летние ягоды и фрукты и на вкус особенные, и запах у них непередаваемый, напоминающий о жарких солнечных лучах. Взять хотя бы дыни, круглые, ароматные, с сочной сладкой мякотью… Но иногда огородники сталкиваются с проблемой и гадают, почему дыня выросла спелая, но несладкая. Действительно, если вы сажаете всегда один и тот же сахаристый сорт, получить такой урожай – большая и не очень приятная неожиданность. Ведь именно в этом и заключается особенный вкус этих летних плодов. Сегодня мы с вами обсудим, почему так бывает и можно ли это предотвратить.

Почему дыня выросла спелая, но несладкая

Итак, в большинстве случаев на содержание сахара в плодах (а именно он отвечает за сладкий вкус дыни) влияют условия выращивания, а именно:

1. Температура воздуха и почвы. Дыни не зря называют южной культурой, ведь им нужно много солнца и тепло. Самые сладкие дыни собирают в южных широтах. Чтобы получить хороший и качественный урожай в центральной полосе, используют теплицы в сочетании с теплыми грядками.
2. Влажность грунта. Конечно, поливать бахчевые необходимо, но только лучше редко, да обильно. Однако за 3 недели до сбора плодов поливы следует прекратить. Именно в это время они начинают накапливать сахар. Если влаги будет много, то и дыни получатся водянистыми и несладкими.

Кроме того, из практики огородников отмечено, что ранние сорта дынь имеют более низкую сахаристость по сравнении с поздними.

Как вырастить сладкие дыни

Откорректировать показатели тепла и влаги для растений в открытом грунте практически невозможно. Затяжные дожди и холодное лето существенно снижают качество урожая. Прежде всего, необходимо сажать только районированные сорта, которые лучше адаптированы под конкретный местный климат.

Повысить содержание сахара поможет внесение определенных препаратов. Перед тем, как плоды начнут созревать, вносят суперфосфат и сернокислый калий, поливая под корень раствором. А по листу делают подкормку микроэлементами, например, Сударушкой. За пару недель до сбора можно простимулировать накопление сахаристости Эпином. Неплохо действует и обычна древесная зола. Ее можно использовать как для корневых, так и листовых подкормок.

Как вырастить сладкую дыню в средней полосе – видео