Отвар петрушки — польза и вред ароматного напитка
Вдохнув аромат этого пряного растения, уже понятно, что в нем много аромомасел и прочих полезных веществ. При этом они сохраняются и в результате приготовления целебных снадобий. Взять хотя бы отвар петрушки — польза и вред этого напитка досконально изучены народной медициной. Травка, которую мы добавляем в блюда, может не только удовлетворить наши кулинарные вкусы. Но и оказать благотворное влияние на организм, защитив его от возможных заболеваний и помогая избавиться от уже существующих проблем. В чем же секрет душистых веточек?
Отвар петрушки — польза и вред
В петрушке очень много витаминов групп С, К, В, Е, РР. Кроме того, богата она и на микроэлементы. Больше всего в пряности калия, кальция, магния и меди. Также в ней имеется фосфор, цинк, марганец, натрий.
Химический состав петрушки включает и еще одно очень полезное для мозга вещество – апигенин. Он не только улучшает память, но и оказывает профилактическое действие появлению некоторых онкообразований.
Из веточек петрушки готовят лечебные отвары, заваривая их в кипятке и настаивая. Действие отвара не такое быстрое, как у настоек петрушки. Зато они дают более продолжительный эффект.
Лечебные свойства петрушки
Отвар из петрушки очень полезен, ведь он:
- укрепляет сердечные мышцы;
- очищает от токсинов и шлаков;
- отбеливает кожу, избавляет от прыщей;
- снимает отеки;
- отбеливает зубы;
- улучшает жировой обмен;
- стимулирует лактацию;
- имеет противовоспалительное, мочегонное и антибактериальное действие.
Противопоказания к применению
Используя петрушечный отвар для лечения, важно соблюдать дозировку и не злоупотреблять им. Избыток эфирных масел вызывает тошноту, головокружение и даже галлюцинации. Само собой разумеется, что пряность должна быть выращена в экологически чистых районах.
Категорически запрещено пить средства на основе петрушки, если есть крупные камни в почках. Сработает мочегонный эффект и они начнут движение, что приведет к осложнению состояния. Также нельзя ее и беременным – вызывает сокращение матки и может привести к выкидышу.
Кроме того, нельзя принимать отвар при наличии таких заболеваний:
- цистит, нефрит, подагра – петрушка усиливает отток мочи;
- повышенная свертываемость крови;
- индивидуальная непереносимость;
- гипотония.