Упрощает работу повара нож роллер из Китая
Второе «Я» роликового ножа — универсальность
- тестом;
- корнем имбиря;
- зеленью;
- мягким дрожжевым тестом, предназначенным для украшений;
- чесноком;
- твердым сыром;
- мясом (буженина, вырезка или бекон).
Выполнить перечисленные операции возможно благодаря уникальным конструктивным особенностям ножа роллера. Полная длина приспособления составляет 20 см. Из них 15,5 см приходится на ручку, которая выполнена в виде двойной дуги с глянцевой поверхностью. Поэтому ее удобно удерживать пальцами. На краю изделия предусмотрена петля для безопасного хранения валика. Ширина рабочей поверхности составляет 6 см. Комфортность работы обеспечивают:
- тонкие и достаточно острые ножи, которые не «жуют» продукты;
- гладкая/скользящая поверхность;
- восемь делений по 0,5 см, что ускоряет приготовление пищи;
- нержавеющая сталь.
Дисковые лезвия прикреплены к пластмассовому валу. Он надежно зафиксирован болтами закрытого типа. В итоге кондитер не поранится инструментом во время работы или мытья. Прокручиваются ножи свободно и без особых усилий. Маневрировать приспособлением очень легко, поскольку он не больших габаритов.
Мастерская кулинара
При помощи ножа роллера из Китая можно сделать изыскание кулинарные изделия. Некоторые практикуют использовать его для оформления пирожков, булочек и караваев.
Другие готовят удивительную итальянскую пасту либо крупную японскую лапшу. Восхитительным получается мъянманский суп из толстых домашних макарон. Такой режущий валик поможет мелко измельчить петрушку и укроп, чтобы приправить любое блюдо.
Приобрести универсальное приспособление для нарезки теста и других продуктов рекомендуют на торговой площадке АлиЭкспресс. Стартовая цена товара составляет 153 рубля. Однако многие продавцы, к сожалению, берут деньги за доставку.
Тем не менее заплатить 204 руб. намного дешевле, чем отдать 3 450 рублей за немецкий оригинал этого ролика для нарезки полос.