Личное подсобное хозяйство — животноводство для начинающих
Животноводство – прибыльный бизнес. На частных фермах площадью больше 20 соток работники занимаются разведением коров и свиней. Выращивание крупного рогатого скота занимает не один год. Кроме того, для содержания коров нужно построить теплый коровник, что требует много средств. Особенно ощутимы затраты для начинающего фермера.
Поэтому в личных подсобных хозяйствах разводят, в основном, мелкий скот и птицу:
Для содержания этих животных не обязательно создавать идеальные условия.
Содержание птицы
Если на участке нет кротов и землероек, в курятнике делают глиняный или земляной пол и устанавливают несколько насестов. Каждый год перед запуском молодняка курятник чистят и покрывают известью, чтобы обезопасить птиц от кокцидиоза.
Уткам и гусям помимо помещения нужен небольшой водоем. Водоплавающая птица имеет сильный иммунитет, поэтому гусей держат в деревянных постройках без утепления, а уток – в общем помещении с курами.
В птичнике у каждого вида животных должна быть своя отдельная зона с кормушками и ниппельными поилками. Разграничение делают для того, чтобы избежать драк за территорию и корм. Зона выгула у уток и кур может быть общей.
Экзотическую птицу, например, цесарок или перепелов содержат в отдельных клетках. Для мелкой птицы выделяют разные помещения, чтобы обезопасить её от стресса. Отдельное помещение с закрытой зоной выгула лучше предусмотреть и для индюков, иначе из-за битв за территорию могут погибнуть другие птицы.
Содержание мелкого рогатого скота
Молочное козоводство и овцеводство не прижилось в России на промышленном уровне из-за низкого выхода молока, но именно из козьего и овечьего молока делают высококачественные сыры.
С одной козы можно получить до трех литров молока за сутки, овца мясо — молочной породы дает пять литров. Плюсом козоводства и овцеводства, является то, что этих животных можно содержать в неутепленных помещениях. Поэтому разведение коз и овец для личного подсобного хозяйства – отличная альтернатива распространенному молочному животноводству.
В природе козы и овцы проводят все время на открытой местности и проходят большие расстояния. Эти животные приспособлены как к низким, так и к высоким температурам. Чем больше солнечного света и свежего воздуха попадает в помещение, где содержится мелкий скот, тем сильнее будет иммунитет животных.