Корень хрена — полезные свойства и противопоказания

Расскажите, пожалуйста, про корень хрена, полезные свойства и противопоказания этого растения. Раньше у родителей в саду всегда были целые заросли, но мама не разрешала их уничтожать. Она делала жгучую закуску, хреновину, а еще говорила, что он очень полезный. Чем именно?

корень хрена полезные свойства и противопоказанияЭто растение по своей живучести обходит многие сорняки, но не спешите бороться с ним. Неприхотливость и назойливый характер оправдываются его универсальностью, ведь, кроме кулинарии, хрен используется и в качестве лечебного сырья. Корень хрена, полезные свойства и противопоказания суперароматной культуры давно известны в народной медицине. Своим характерным запахом корешки обязаны высокому содержанию аромомасел. А они, как известно, помогают в лечении многих заболевание. Однако не маслом единым богат хреновый корешок – в нем содержится целый набор витаминов и микроэлементов.

Корень хрена – полезные свойства и противопоказания

хренМаксимальное содержание полезных веществ сконцентрировано именно в корнях растения. Так, витамина С в них даже больше, чем в лимонах, а еще – очень много витаминов группы В. В минеральной составляющей лидируют натрий, калий, кальций, фосфор и магний. Богат хрен и на антиоксиданты, лизоцим, горчичное масло, смолистые вещества.

Корни хрена содержат фитонциды, которые обладают свойствами уничтожать микробы. За это растение называют «природным антибиотиком».

Полезные свойства

полезные свойства хренаИз корней делают сок или настойки, которые принимают с целью:

  • очищения организма от шлаков и токсинов;
  • повышения иммунитета;
  • стабилизации уровня глюкозы крови;
  • усиления аппетита;
  • повышения перистальтики кишечника;
  • разжижения желчи и профилактики образования песка и камней в мочевом пузыре и почках;
  • выведения мокроты из бронхов;
  • снижения кровоточивости десен;
  • выведения лишней жидкости.

Хреном можно вылечить суставные, кишечные, простудные и кожные заболевания. Поможет он и при астме, гепатите, сахарном диабете.

Побочные действия и противопоказания

побочные действия хренаУчитывая резкий запах и сильную жгучесть, хрен необходимо употреблять в умеренном количестве. В противном случае он раздражающе действует на слизистую. Также ввиду неокрепшего организма не стоит давать хрен маленьким детям.

Противопоказано употребление блюд и лекарственных средств на основе корешков беременным и кормящим. Хрен может вызвать выкидыш, а у кормящих матерей – изменяет вкус и состав молока, что не идет на пользу грудничкам.

Учитывая сильное воздействие на ЖКТ, не стоит употреблять хрен при наличии панкреатита, язвы, гастрита, а также болезней почек.

Обзор полезных свойств хрена

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Share via