Чудеса природы — колбасное дерево, фото и описание
Богатое воображение у Матушки-природы, чудеса которой порой способны ввести не только в заблуждение, но и в ступор. Вот растет себе вроде бы обычное дерево, привлекает к себе взоры шикарными цветками и нестандартными плодами, но его аромат заставляет быстро покинуть уютную тень густой кроны. Это колбасное дерево, фото и описание которого больше известно в тропических широтах. Именно там находится родина этой теплолюбивой культуры, известной в ботанике как перистая африканская кигелия. Принадлежит она к многочисленному семейству бигнониевые. Но является единственным видом в своем роде и предпочитает жаркий климат Африки.
Колбасное дерево – фото и описание тропической культуры
Вырастает загадочное дерево высоким и крупным. Его высота может превышать 20 м, толстый ствол и раскидистые ветки покрыты серой корой. Крона густая, но рваной формы, листья по форме очень похожи на листву нашего ясеня, только более крупные. Листовые пластины кожистые, эллиптические, длиной до 15 см, с четко проступающими прожилками.
Интересно, что листопад у кигелии зависит от погодных условий и начинается в период засухи. Так дерево экономит влагу, чтобы выжить, а с возвращением дождей наращивает молодую листву.
В период цветения дерево преображается и становится похожим на сказочный декор. Крупные цветки яркого пунцового цвета поражают своими шелковистыми лепестками, изящно загнутыми по краям. Они собраны в длинные соцветия-метелки, а распускаются только в вечернее время. По этой причине в природных условиях единственными опылителями для культуры становятся летучие мыши и ночные птицы. А находят цветки они по неприятному гнилостному запаху.
Плоды
Опыленные цветки дают урожай в виде необычных длинных плодов. Собственно, именно они и дали дереву название колбасного, ведь по форме похожи на колбасу, даже цвета темного, коричневатого. Длина каждой «колбасы» составляет минимум 40 см при диаметре около 10 см. А есть и настоящие почти метровые гиганты весом более 10 кг, так что стоять под деревом опасно. Под шероховатой кожицей скрывается желтоватая горькая мякоть с семенами.
Плоды колбасного дерева невкусные и даже в свежем виде ядовитые для человека. Но диким зверям они нравятся и никакой опасности для них не представляют. Африканские же племена тоже употребляют кигелию, только после термообработки (жарят, тушат, отваривают).
Где используется колбасное дерево
Основная область использования кигелии все же не кулинария, а народная медицина. В плодах-колбасках содержится много полезных веществ.
Из них делают разные целебные средства, которые:
- снимают воспаление;
- способствуют регенерации;
- расширяют сосуды;
- уничтожают грибки и бактерии;
- помогают в борьбе с онкозаболеваниями.
Также нашла свое применение и древесина. Из нее делают посуду, мебель, используют как дрова.
Учитывая теплолюбивый характер и очень низкую зимостойкость, кигелия в нашем климате в открытом грунте не растет. Но при желании ее можно выращивать в качестве кадочного растения, используя для посадки семена. Сеянцы растут быстро и деревце хорошо поддается формированию. Благодаря обрезке можно придать ему пышные формы и ограничить высоту до 2 метров. А также вырастить как бонсай.