Когда собирать зверобой и как правильно заготавливать
У природы нет ненужных растений, и даже сорняки могут быть полезными. Взять хотя бы зверобой — одну из многих целебных травок, славящихся своим богатым составом и лечебными свойствами. Однако чтобы получить действительно лекарственное сырье, а не пучок стеблей, важно знать, когда собирать зверобой. В зависимости от вегетационного периода количество полезных веществ может быть разным. Опытные травники знают, что сбор в лечебных целях следует проводить в тот момент, когда в траве имеется максимальна концентрация витаминов и микроэлементов. Когда же наступает это время и как определить, что растение готово к «уборке урожая»?
Когда собирать зверобой
Ранней весной кустики только начинают свое развитие, бросая все силы на восстановление растительной части после зимы. А вот к моменту цветения зверобой становится настоящим кладезем полезных веществ. Соответственно, что и заготавливать его лучше всего именно в пору цветения кустиков, а еще лучше – на его пике. Приходится цветение на конец июня и длится примерно месяц. А вот в конце сентября отправляться за целебной травой нет смысла. В это время зверобой начинает завязывать семена, и большинство питательных веществ уходит в них.
Если верить народным поверьям, то пик концентрации целебной силы растение имеет на Иванов день, 7 июля. После этой даты содержание полезных веществ постепенно идет на убыль.
Согласно лунному календарю, заготавливать зелье необходимо в новолуние. Такая трава будет наиболее полезной. Причем делать это нужно в ясный солнечный день, желательно после обеда. Кустики должны обсохнуть от росы, ведь мокрый зверобой часто загнивает в процессе сушки.
Зверобой и сам подскажет, что пришла пора заготовок. На растении должны быть как бутоны, так и распустившиеся цветочки. Кроме того, при растирании лепестков на пальцах остается фиолетовый цвет.
Как заготовить лечебную травку
Прежде всего, собирать зверобой следует только вдали от трассы, городов, заводов. Растение обладает способностью накапливать вредные выбросы и вместо пользы может доставить неприятности, и даже вред. Сам процесс сбора и заготовки прост:
- Секатором срезать верхушки стеблей длиной до 30 см, в зависимости от общей высоты куста. Вырезать под корень или вырывать кустики нельзя, иначе в следующем году собирать будет нечего.
- Сложить траву в тканевый мешок для транспортировки.
- Дома тщательно перебрать от мусора.
- Разложить на бумаге в один слой или связать зверобой в пучки и оставить сушиться. Причем процесс должен происходить не на солнце.
На хранение можно закладывать только хорошо высушенную траву. У нее должны крошиться листья, а веточки – ломаться с хрустом. Хранить сушеный зверобой нужно в мешочках из ткани или картонных коробках в сухом месте.