Основы хмелеводства — когда проводят обрезку главных корневищ хмеля и зачем

Подскажите, когда проводят обрезку главных корневищ хмеля? В прошлом году посадили три ряда саженцев, все прижились. Поскольку кустики были молодые, то никаких мероприятий, кроме подкормки, профилактической обработки и подвязки, не проводили. Можно ли будет обрезать корневища на втором году жизни, и в какие сроки это надо сделать?

Хмель выращивают для получения урожая – женских шишек, которые используют при изготовлении пива, дрожжей, лекарств, косметики и парфюмерии. Он является многолетней культурой, но надземная часть кустов зимой отмирает. Поэтому одно из важных мероприятий – обрезка подземной части и соблюдение сроков, когда проводят обрезку главных корневищ хмеля. Своевременная и правильная стрижка позволяет увеличить количество молодого прироста. А чем больше будет побегов и чем крепче они будут, тем больше будет и сам урожай.

Когда проводят обрезку главных корневищ хмеля

Поскольку у молодых растений подземная часть еще не сильно развитая, обрезку лучше делать только через 2 года после посадки хмеля. При этом для минимизации повреждений обрезают молодой хмель вручную. Для этого сначала по рядам проходит плуг-рыхлитель, который разокучивает посадки и открывает корни. Затем каждое корневище «раскапывается» мотыгами, обрезается и в конце обязательно снова прикрывается землей. После удаления с междурядий срезанных корней их рыхлят. К обрезке более взрослых растений выгоднее привлечь технику, оснащенную специальными ножами-обрезчиками. Она проходит по ряду, обрезает и сразу укрывает маточные кусты.

Растягивать обрезку нельзя. Необходимо уложиться максимум в 10 дней, а еще лучше – успеть обрезать всю плантацию за неделю. Обрезку проводят ранней весной. И она должна быть закончена до того момента, как на корневищах проснутся и прорастут почки.

Способы обрезки

В зависимости от возраста хмеля, от того, насколько развит куст, различают 3 способа обрезки:

1. Низкая: все подземные корни удаляют на стыке их с верхней частью корневища. Применяется для развитых кустов возрастом 3-5 лет с числом отплодоносивших стеблей не менее 5 штук.
2. Средняя: у основания стеблей оставляют по паре почек, обрезая подземные части выше, над почкой. Используется для хмеля того же возраста, но слаборазвитого, с 3-4 побегами, которые давали урожай.
3. Высокая: на основании каждого стебля оставляют до 2 пар почек. Так обрезают молодой хмель, кусты с поврежденными корневищами, а также старые, которым больше 10 лет.

Если хмельник уже старый и подлежит ликвидации, в последний свой сезон он выращивается без обрезки корневищ.

Хмелеводство в Чувашии