Чем отличается от других ранних сортов картофель Ильинский

Какие сроки созревания имеет картофель Ильинский? Заказали «сорокадневку», но вместо нее нам прислали этот сорт, поскольку заказанного не было на складе. Консультант сказала, что у них приблизительно одинаковый период вегетации. Сосед же утверждает, что он его сажал и копал позже. Через сколько дней можно собирать урожай и хорошо ли он переносит зимнее хранение?

картофель ильинский

Большинство огородников ранний картофель выращивают ради непосредственного употребления в пищу. Такие сорта обычно не отличаются длительным хранением. Однако отечественные селекционеры сумели опровергнуть это утверждение и доказательство тому — картофель Ильинский. Этот сорт не только рано созревает, но еще и отлично ведет себя при хранении. При этом обладает высокой урожайностью и высокими вкусовыми характеристиками.

Картофель Ильинский – описание сорта

описание сорта картофеля ильинский

«Прописка» у сорта местная – выведен он в Московской области, поэтому отлично приспособлен к местному климату и выигрывает у импортных гибридов. Картофель Ильинский представляет среднеранние сорта и является районированным для Средней Волги и Центрального Черноземья. Однако благодаря отличным характеристикам его выращивают и за пределами России, например, в Молдове и Украине.

Надземная часть картофеля изначально прямостоячая, но со временем ботва начинает распадаться. Чтобы удержать форму, кусты необходимо своевременно окучивать. Картофель красиво цветет красно-фиолетовыми соцветиями.

Сорт картофеля Ильинский отличается засухоустойчивостью. Кроме того, имеет товарную лежкость до 93 %, что выгодно отличает его от большинства ранних видов, которые долго не хранятся. Культура устойчива к поражению паршой и картофельным раком, но надземная часть часто страдает от фитофтороза. Также сорт уязвим перед поражением золотистой нематодой.

Урожайность и вкусовые качества

клубни картофеля ильинскийУрожай созревает уже через 70 дней, причем под каждым кустом завязывается не менее 10, а то и 15 клубней. При хорошем уходе сорт порадует высокой урожайностью, до 350 ц/га.

Картофелины округлой формы, не очень крупные — весом до 150 г. Кожица окрашена в темно-розовый цвет, с небольшими красными глазками. Мякоть белая, содержит не больше 18 % крахмала.

Картофель сохраняет форму в процессе варки, но при этом хорошо разваривается внутри. А еще, если разрезать сырой клубень, то мякоть не темнеет.

Плюсы и минусы сорта

преимущества картофеля ильинскийКартофель Ильинский имеет такие преимущества:

  • рано созревает;
  • обладает отличными вкусовыми качествами и универсальностью использования;
  • завязывает много клубней, что способствует увеличению урожайности;
  • устойчив к засухе;
  • имеет иммунитет к парше и раку;
  • может долго храниться.

Существенный недостаток у сорта только один – он подвержен такому опасному заболеванию, как фитофтора. И хотя она поражает чаще надземную часть, это оказывает негативное влияние на все дальнейшее развитие и урожайность культуры.

Выращивание раннего картофеля

Отправить комментарий
Подписка на комментарии: