Какая медогонка лучше всего подходит для вашей пасеки

Медогонка — специальное оборудование для откачки меда, важная часть инвентаря на любой пасеке. Некоторые модели приспособлены для частных подворий, с небольшим количеством ульев, но есть и профессиональные, которыми оснащены крупные пчеловодческие хозяйства.

Описание и принцип работы медогонки

Что такое медогонка? Это устройство, которое позволяет извлекать мед, не разрушая при этом соты. Их принцип работы построен на использовании центробежной силы.

Конструкция довольно простая, так как прежде всего, это:

• бак из нержавеющей или оцинкованной стали;
• кассеты на роторе, в которые помещают рамки с сотами.

Соты с медом, перед установкой в медогонку, следует распечатать специальным ножом или вилкой.

Процесс выгонки меда состоит из нескольких этапов:

• рамки с сотами вставляют в барабан;
• при вращении барабана мед стекает вниз;
• специальный карман или поставленная в медогонку емкость наполняются;
• полученный продукт сливают в чистую и сухую тару.

Откачка меда с помощью медогонки облегчает работу пасечнику. Не только экономится время, но и соты остаются целыми, их можно использовать повторно.                

Медогонка и ее популярные виды

Любой тип медогонок основан на действиях и процессах, обеспечивающих вращение рамок с заданной скоростью.

В основном устройства классифицируют по особенностям расположения рамок, при этом могут учитывать показатели мощности и другие параметры:

• радиальные — в рабочем корпусе рамки размещаются по его радиусу;
• хордиальные — кассеты закрепляются по хордам корпуса (устанавливаются под прямым углом относительно радиуса);
• тангенциальные — сочетают в себе достоинства первых двух типов, кассеты расположены под углом 35° к корпусу.

Использование радиальных медогонок позволяет обрабатывать до 16 полурамок за одну загрузку. В хордиальные можно установить не более четырех.

Но все же, определить какие медогонки лучше радиальные или хордиальные не так уж просто. Придется учитывать множество факторов, влияющих на процесс добычи меда из пчелиных сотов.

Хордиальные медогонки реверсивного типа, имеют дополнительные возможности, чем отличаются от других устройств. Например, в момент остановки, кассеты, находящиеся в них, всегда находятся в первоначальном положении. При вращении они постоянно переворачиваются, что позволяет извлекать мед поочередно, с обеих сторон, не вытаскивая рамок. При выгонке меда с использованием традиционных хордиальных медогонок, изменять положение кассет придется вручную.

Достоинства горизонтальной медогонки заключаются в ее эффективности при работе даже на невысоких оборотах. Это обусловлено тем, что на находящиеся внутри соты действуют не только центробежные силы, но и ряд других. Например, большое влияние на производительность оказывают силы гравитации и те, что возникают в ламинарном течении Вентури. Благодаря воздушному течению, создающемуся между сотами и некоторому частичному разрежению, вызванному им, наблюдается высасывающий эффект.

Поэтому процесс откачки меда из рамок одной закладки может завершиться даже за две минуты. Но иногда, в зависимости от его вязкости и температуры, все же требуется чуть больше времени. Такая быстрая выгонка меда обеспечивает высокую производительность труда и снижает общие затраты на производство ценного продукта. За одну закладку обрабатывается до 40 магазинных рамок (высота которых менее 160 мм) или 20 дадановских. Слить откачанный мед в подготовленную емкость совсем нетрудно, стоит лишь слегка наклонить корпус.

Как правильно выбрать медогонку

Кроме различий, обусловленных типом устройства и особенностями, связанными со способами установки рамок, медогонки подразделяют по способу вращения рамок:

1. Ручные — одни из самых дешевых устройств, но их обслуживание требует определенной физической подготовки, так как на самостоятельное вращение ручки уходит много сил. Если медогонка оборудована ременным приводом, то ручка размещается сверху, а вращать ее следует в горизонтальной плоскости, в отличие от редукторного, при котором вращение происходит в вертикальной плоскости.
2. С электроприводом — с помощью которого можно скорректировать время вращения и скорость. В таких медогонках кассеты с рамками нужно разворачивать вручную. Ротор вращается электродвигателем на 12В или 220В.
3. Медогонка-автомат — современная модель с саморазворачивающимися кассетами. Комплектуется инвентором 12/220В.

У каждого вида медогонок есть свои преимущества и недостатки. Чтобы выбрать подходящее устройство, покупателю понадобится учесть не только собственные возможности, но и характеристики пчеловодческого хозяйства.

Большое значение для получения высококачественного, полезного продукта, имеет материал, из которого изготовлена медогонка:

• самый дешевый вариант — барабан из оцинкованной стали;
• средняя по стоимости — с барабаном из алюминия;
• дорогая — из нержавеющей пищевой стали, марок AISI 201 или 304.

Бак, сделанный из пластика, легкого и нетоксичного материала, может быстро сломаться. Работать с такой медогонкой нужно максимально внимательно и осторожно.

Перед покупкой нужно обязательно выяснить, из чего сделаны элементы центрифуги — детали, кассеты, подшипники, ротор. Тип медогонки должен соответствовать количеству пчелиных семей на пасеке. И если их не много, не стоит приобретать большое и мощное устройство.

Если в хозяйстве количество ульев:

• менее 10 — выбирают хордиальную медогонку на две или три кассеты, которые придется переставлять самостоятельно;
• до 20 — подойдут устройства на 3 рамки, с вращающимися кассетами;
• до 30 — следует обратить внимание на оборудование радиального типа, работающего от электропривода, у которого от 4-х и более кассет.

Использовать небольшие медогонки без привода следует начинающим пчеловодам, у которых в хозяйстве несколько ульев.

Скорость откачки меда

Своевременно произведенная откачка меда увеличивает медосбор. Этот процесс должен осуществляться быстро, особенно если взяток еще продолжается. Поэтому нужно правильно выбирать обороты медогонки при откачке меда, чтобы не снизить производительность и не повлиять на рентабельность хозяйства. При вращении барабана вручную, его скорость должна быть примерно 160–180 об/мин. Если устройство работает от электропривода — до 300 об/мин.

В хордиальных медогонках, работающих на высокой скорости, соты часто гнутся, в них появляются трещины. Поэтому мед откачивают не за один раз, а за три. Половину всего объема, с одной стороны рамок на малых оборотах ротора, примерно 50–100 об/мин. А потом поворачивают их и повышают скорость до 180 об/мин.

Откачивание меда в радиальных медогонках, работающих от электропривода, осуществляется одновременно с обеих сторон сотов. Их в роторе может быть больше 50. Вращение постепенно ускоряется и может достигнуть 300 об/мин.

Изготовители привода

Оценивать нужно не только производителя устройства, его репутацию и качество выпускаемого им товара, но и фирму, которая изготовила электропривод.

Для этого есть несколько причин:

• если электроника выпущена предприятием, расположенным в другом регионе или стране, то при сбоях в работе, его придется вернуть с целью замены или для ремонта, что прервет на некоторое время выполнение работ на пасеке;
• стоимость импортного привода может оказаться завышенной;
• установленные программы, от которых зависит регулировка скорости полностью автоматического процесса или поэтапное выполнение задачи;

Некоторые приводы можно переставлять на другие аналогичные устройства.

Выбор пульта

Даже качественные приборы с кнопками, при частом использовании могут не оправдать ожиданий и быстро прийти в негодность. Остатки меда и воска, прополиса и других продуктов пчеловодства могут неожиданно оказаться на поверхности пульта и испортить его, забиться в мельчайшие отверстия, нарушить работу тумблеров.

Сенсорные панели также не всегда подходят, особенно если работу выполняет один человек, без помощника. Чтобы изменить режим или завершить процесс, ему придется мыть руки или крайне осторожно снимать перчатки. Лучше всего использовать практичные пульты с псевдокнопками, нанесенными на пленку.

Медогонка: особенности комплектации и функционала

Устройства, поступающие в продажу, не всегда укомплектованы необходимыми элементами и деталями. У некоторых из них нет крышки. Использование такой медогонки невыгодно и непрактично. Капли меда с силой вылетают из бака и могут испачкать все, что есть неподалеку. Потери, при обрабатывании большого количества рамок, могут быть значительными.

Узнать какая из медогонок лучше, можно по наличию или отсутствию ножек и подставки, так как иногда их могут продавать отдельно. Если в комплекте присутствует шаровой кран, стоит попробовать его заменить, так как он заметно снижает скорость слива полученного продукта. Работа с устройством для выгонки меда должна быть комфортной.

Поэтому, приобретая его, даже начинающим пчеловодам следует отнестись с максимальным вниманием к своей покупке и проверить есть ли возможность каким-то образом облегчить свой труд, например:

• крепления ножек к поверхности пола — так как в ускоренном процессе вращения медогонка может раскачиваться;
• форма ножек — их непомерная высота может негативно сказаться на устойчивости, а узкими опорными пятками может повредиться половое покрытие;
• большой медовый карман позволит отстояться меду еще во время откачки, значит потребуется меньше фильтров;
• фиксация устройства под углом для слива остатков меда, иначе придерживать его придется помощнику.

Если покупать медогонку в осенний период или зимний, можно сэкономить немало средств, так как цены на это оборудование в это время снижаются.

По какому принципу выбирается медогонка — видео

https://www.youtube.com/watch?v=8rVTfyx8JC8