Открываем секреты, как вырастить шалфей в саду

Расскажите, как вырастить шалфей? Давно присматриваюсь к этому растению. Мне нравится, как он цветет, а муж любит, когда я запекаю ему мясо с веточками шалфея. В этом году расширила свой палисадник и наконец, появилось свободное место. Решила, что обязательно выделю хоть одну грядочку под полезную травку, уже и семена приобрела. Когда их лучше высеять и есть ли какие-то особенности в уходе за шалфеем?

Шалфей можно назвать уникальным растением благодаря его универсальному назначению. Судите сами: пышные кустики с множеством ветвистых побегов с лета и до самых заморозков украсят сад своим цветением. Кроме того, большинство видов растения обладают лечебными свойствами и используются в народной медицине. А еще травку с оригинальным и насыщенным ароматом можно добавлять в мясные, рыбные блюда и даже салаты. Хотите и себе такого «оригинала»? Тогда предлагаем узнать, как вырастить шалфей в саду.

Выбираем место посадки

Как южное растение, шалфей нуждается в хорошем освещении. Сажать его рекомендуется на хорошо освещенном участке. Место должно быть тихое и уютное, без сквозняков, которых культура не переносит. В тенистом уголке сада шалфей приживется, но вот ни пышным внешним видом, ни обильным цветением не порадует.

Относительно почвы, то она должна быть рыхлой и в меру питательной. Избыток питания, особенно органики, приведет к вытягиванию стебельков и ухудшению цветения. Лучше всего растет шалфей на песчаных грунтах.

Если на вашем участке преобладает глинистая почва, осенью «разбавьте» ее песком с небольшим количеством перегноя и перекопайте.

Определяемся со сроками и способами посадки шалфея

Самый доступный способ – вырастить шалфей из семян. Их можно посеять:

• в марте месяце на рассаду;
• в конце апреля – в начале мая сразу в открытый грунт.

Если у вас теплые зимы, возможен и подзимний посев шалфея в саду в октябре месяце.

В качестве садовой культуры выращивают однолетние и многолетние сорта шалфея. Однако учтите, что последние не везде хорошо зимуют.

Как вырастить шалфей: секреты ухода

В природных условиях шалфей особо не обласкан вниманием. Даже на бедных почвах он неплохо растет сам по себе, стойко перенося засуху и продолжая свой род самосевом. Если же вы хотите, чтобы ваши кустики были более пышными и обильно цвели, стоит уделить им немного времени:

1. На первых порах, пока растение окрепнет, регулярно поливать грядку. Также не нужно забывать об этом, если лето выдалось без осадков.
2. Для наращивания пышной шапки декоративные виды можно подкормить один раз до начала цветения азотными препаратами. Многолетники же осенью подкармливают еще минеральным комплексом для лучшей зимовки.
3. Каждые 4-5 лет пересаживать многолетний шалфей, разделяя разросшиеся кусты.
4. Осенью или весной обрезать многолетние виды.
5. Оставшиеся зимовать растения укрыть опавшей листвой.

Собирать шалфей лучше перед цветением или во время него, срывая верхушки побегов. Сырье нужно высушить и хранить в бумажных пакетах или стеклянной таре под крышкой.

Выращивание шалфея из семян – видео