Изучаем, как вырастить горох на грядке
Горох должен быть у каждой хозяйки: борщ из него, конечно, не сваришь, а вот для оливье это незаменимый ингредиент. И не обязательно перед каждым праздником отправляться за ним в магазин, ведь вырастить сладкие плоды несложно и самостоятельно. Всходит и развивается он быстро, заморозков не боится. Выделив под культуру всего несколько грядок и зная, как вырастить горох, можно получить хороший урожай. Хватит и в свежем виде полакомиться, и законсервировать к новогоднему столу. Что же нужно знать о «гороховой» агротехнике?
Где лучше посадить горох?
Как и все бобовые, горох любит солнце, поэтому для него стоит отвести самое светлое место на участке. Его не обязательно должно быть много, ведь культура обладает способностью расти вертикально на опоре. Сделав грядку вдоль арки с южной стороны, можно сэкономить посадочную площадь на огороде.
К почве горох не особо требователен и даст урожай даже без дополнительного удобрения участка. Правда, горошинки будут мелкими и не так много стручков. А чтобы получить крупные плоды в большом количестве, лучше с осени перекопать грядку с внесением органики и минеральных удобрений. Однако в меру, иначе расти будет только ботва.
Как и когда сажать горох?
Сажать можно как сухие бобы, так и пророщенные. В последнем случае это позволит приблизить плодоношение. А вот если посадку проводить в несколько заходов, можно снимать молодой горошек до начала осени, например:
- посаженый в середине марта горох поспеет в начале лета;
- майские посадки – в августе;
- горох, посеянный в середине лета, созреет к сентябрю.
Удобно сажать горох в канавки, укладывая горошины поштучно с расстоянием не менее 6 см.
Важно сразу определиться с сортом, и не только по степени созревания. Для высокорослых вьющихся видов обязательно потребуется опора, по которой стебли смогут виться. Это может быть как натянутая общая веревка вдоль ряда, таки и отдельные колышки или веревки. Если не планируете ее сооружать, сажайте горох возле забора или арки.
Как вырастить горох: правила нехитрого ухода
В целом растение способно расти самостоятельно, но несколько мероприятий все же провести придется, а именно:
- Защитить посадки от птиц, которые часто вытаскивают горошины из земли и поедают. Для этого на первое время грядку накрыть сеткой.
- Удалять сорняки и аккуратно рыхлить почву.
- Регулярно поливать, особенно если нет дождей.
- Установить опору.
- Пару раз подкормить кустики. Первый раз — через 2 недели после всходов травяным настоем. Затем еще дважды, перед цветением и когда начнут завязываться стручки, — минеральным комплексом.
Первые молодые горошины можно будет попробовать уже через 2 недели после цветения. Стручки снимают, не давая им перезревать, пока горох еще мягкий и сладкий. Для получения посадочного материала стручкам дают подсохнуть и срезают куст.