Как вырастить брокколи рассадным и безрассадным способом
Итак, как и большинство огородных культур, сажать брокколи можно двумя способами:
- посевом семян на рассаду;
- посевом в открытый грунт.
Как и когда это лучше делать, рассмотрим подробнее.
Выращивание рассады брокколи
Семена перед посевом необходимо подготовить:
- Выдержать поочередно четверть часа в горячей и холодной воде.
- На сутки замочить в стимуляторе роста.
- Еще сутки выдержать при низкой температуре (в холодильнике).
Сеять брокколи лучше всего сразу в отдельные стаканчики. Корневая система молодого растения плохо переносит пересадку.
Семена сильно заглублять не нужно, достаточно слегка присыпать. Посевы первое время держат под пленкой, в тепле. Когда же появятся всходы, температуру нужно снизить до 10 градусов тепла. Такой режим важен для первой недели жизни рассады, затем ее снова возвращают в теплое место. Поливать сеянцы следует регулярно, но не слишком, иначе они заболеют черной ножкой. Примерно через месяц, когда у брокколи вырастут по 4 листа, ее можно высаживать на постоянное место.
Как вырастить брокколи безрассадным способом?
Брокколи растет довольно быстро: чуть меньше, чем за 3 месяца, урожай готов к снятию и употреблению. Семена можно высевать сразу в открытый грунт, они вполне успеют вырасти, а кочаны – созреть до осени. Перед посевом на грядку семена также следует подготовить, чтобы ускорить их всхожесть.
Подходящее время для посева – с мая по июнь. Почва в это время уже достаточно прогрета, да и температура стабильная.
Некоторые огородники сеют семена в общую грядку, а потом пикируют. Но удобнее будет сразу сделать «персональные» лунки, оставляя между ними расстояние в 50 см. В каждую нужно поместить по 2-3 семечка, с запасом, на случай, если не все проклюнутся. Если же прорастут все, просто необходимо выбрать самый крепкий сеянец. Остальные можно удалить, обрезав. Регулярно поливая, пропалывая и периодически подкармливая растения, в конце лета можно будет срезать кочаны.