Полезные отходы — как применять жмых конопляный
Вы спрашиваете: «Подскажите, как применять жмых конопляный при климаксе? Врач прописал мне таблетки, но после их приема я вообще ничего делать не могу, такая сонливость нападает, что сосредоточится очень тяжело. Слышала, что жмых помогает при многих заболеваниях и даже в моем случае. Правда ли это и в чем заключаются полезные свойства этого продукта? Я помню, что бабушка раньше давала его несушкам. О том, что жмых и для человека полезен, даже предположить не могла.»
Мы отвечаем: Конопля издавна была одной из самых почитаемых культур. Из ее волокон (пеньки) изготовляли веревки, ткань, бумагу, семена шли на корм птице или для производства масла. Не менее ценным являются и отходы от его производства, поэтому существует много способов, как применять жмых конопляный. В первую очередь он является ценным продуктом для народной медицины, ведь обладает массой лечебных свойств. Кроме того, это еще и очень питательная кормовая добавка в рационе животных и птицы. Чем же так прославился этот простой продукт переработки семян конопли, в чем его польза и где он используется?
Полезные свойства конопляного жмыха
Жмых получают при изготовлении конопляного масла, тоже весьма ценного продукта. Семена прессуют методом холодного отжима, что позволяет сохранить все полезные вещества. В том числе и в оставшемся после переработки жмыхе – продукте, богатом на клетчатку, витамин Е, магний и другие элементы.
Конопляный жмых оказывает благотворное, и даже целебное влияние на работу всех органов:
- купирует воспалительные процессы;
- формирует на стенках желудка защитную пленку, улучшает перистальтику, устраняет запоры;
- восстанавливает микрофлору кишечника;
- повышает иммунитет;
- снижает уровень холестерина;
- стимулирует выработку инсулина поджелудочной железой и его усвоение;
- предупреждает образование холестериновых бляшек;
- улучшает состояние кожных покровов;
- повышает работоспособность и выносливость;
- насыщает организм магнием, что положительно сказывается на работе сердечнососудистой системы;
- ускоряет обмен веществ, препятствует ожирению.
Как применять жмых конопляный в лечебных целях
С лечебной целью или для профилактики заболеваний жмых принимают в сыром виде дважды в день по 1 ст. л. Длительность приема зависит от конкретной проблемы. Увеличивать дозировку можно максимум до 2 ст. л., но не более. Иначе возникнут побочные эффекты в виде тошноты, боли в желудке, вздутия головной боли.
Противопоказанием к употреблению жмыха является индивидуальная непереносимость. Кроме того, не рекомендуется использовать его при тяжелых обострениях гастрита, панкреатита, холецистита, язвы.
Где еще используют жмых
Кроме лечебных целей, отходы от производства конопляного масла благодаря своей высокой пищевой ценности являются отличной кормовой добавкой. Его дают сельскохозяйственным животным и птице для увеличения прироста.
Применяется жмых и в кулинарии в качестве пряности, ведь он обладает приятным ароматом. А еще на его основе делают конопляный сыр, а из семян – очень полезное и вкусное конопляное молоко.