Как посадить сельдерей: особенности выращивания рассадным способом

Расскажите, как посадить сельдерей? Нашла в старых запасах пакетик семян. Они вроде бы не очень старые, но года два точно лежат. Сельдерея у меня вообще-то никогда и не было, не очень люблю его запах. Но муж где-то в гостях попробовал его в маринованном виде и решил, что он обязательно должен расти на грядке. Семена были куплены, но в спешке посадить их забыли. Можно ли использовать эти залежавшиеся, давние, семена? И еще – слышала, что лучше всего выращивать сельдерей рассадой. Правда ли это и почему так?

Ароматная пышная листва и не менее душистый корень сельдерея знакомы всем, но не каждый огородник имеет его на своем участке. Одни просто не любят его специфический запах, других же отпугивают сложности выращивания. И правда, посеянные на грядки семена часто долго сидят там, не желая давать ростки. В результате хлопот – много, а толку – ноль, так как корнеплоды к осени просто не успевают сформироваться и вызреть. Но если вы все-таки решились заиметь этот овощ, не стоит расстраиваться. Если знать некоторые нюансы, как посадить сельдерей, вполне возможно не только дождаться всходов, но и урожая.

Особенности выращивания сельдерея

Сельдерей – культура «двуличная». С одной стороны, есть у него и свои преимущества. Например, специфический запах не нравится вредителям и отпугивает их, своеобразным образом защищая посадки. Кроме того, чем дольше хранятся семена, тем выше их всхожесть. Даже после 4 лет хранения они способны прорасти. Но есть и «обратная сторона медали»: всходят семечки очень долго, всходы растут тоже потихоньку, да и созревание корнеплодов идет медленными темпами. В условиях нашего климата посев семян в открытый грунт не сможет дать результата: сельдерей просто не созреет до холодов.

Чтобы успеть собрать урожай, сельдерей выращивают преимущественно рассадным способом. Он позволяет значительно сократить вегетационный период и ускорить созревание.

Вместе с тем есть и скороспелые сорта, которые в теплых регионах вполне возможно посеять сразу в грунт (сельдерей Юта и Золотое перо).

Как посадить сельдерей на рассаду?

Молодой сельдерей чувствителен к заморозкам, поэтому на грядки его высаживают не раньше конца мая, а то и в начале лета. Чтобы к этому времени получить полноценную рассаду, семена следует высевать уже в феврале.

Семена перед посевом необходимо замочить в стимуляторе роста – так они быстрее взойдут.

Выращивание рассады заключается в следующем:

1. Широкие емкости наполнить питательным универсальным субстратом. Можно смешать и обычную землю с огорода с перегноем и песком.
2. Сделать неглубокие канавки, увлажнить их.
3. Разложить семечки, оставляя между ними расстояние около 5 см.
4. Еще раз опрыскать из пульверизатора.
5. Накрыть пленкой и поставить в теплое и светлое место.

Когда появятся всходы, пленку снимают и на неделю понижают температуру до 16°С тепла. Чтобы сеянцы не вытянулись, нужно еще обеспечить досвечивание.

Когда рассада подрастет, ее пикируют в отдельные горшочки, а с наступлением тепла высаживают в открытый грунт. В первое время грядки лучше укрывать, пока не пройдут заморозки.

Видео о выращивании корневого сельдерея: от посева на рассаду до сбора урожая