Результат работы белорусских селекционеров зимостойкая груша Просто Мария
Теплолюбивые культуры постепенно продвигаются на Север. Созданная белорусскими селекционерами груша Просто Мария хорошо выдерживает заморозки, успевает вызреть и набраться сладости в прохладном климате. Сорт зарегистрирован в Беларуси в 2005 г. Принят Госреестром РФ (2013), рекомендован для Центрального региона.
Описание сорта груши Просто Мария
Авторский коллектив РУП Институт плодоводства (Беларусь) поставил задачу вывести грушу:
- зимостойкую;
- стабильно плодоносящую прохладным летом;
- сладкую, независимо от температуры во время налива и созревания;
- не уступающую эталонным сортам вкусом.
На решение задачи потребовалось 35 лет, но в результате был выведен сорт, отвечающий всем требованиям. Сейчас он считается лучшим из отечественных для выращивания в Средней полосе.
Внешний вид дерева
Груша Просто Мария – молодой сорт, окончательное заключение, каким будет взрослое или старое дерево делать рано. Пока понятно, что растение средней высоты, к 10-летнему возрасту достигает примерно 3 м при ширине в 2,5 м. Скелетные ветки от главного проводника отходят примерно на 45°, кончики побегов направлены вверх.
Кора серовато-коричневая, листья:
- блестящие;
- согнуты внутрь;
- темного зеленого цвета;
- с заостренным кончиком;
- края пластины мелкозубчатые и чуть волнистые.
Характеристики плодов
Груши Просто Мария обычной для культуры формы, но прилегающая к плодоножке часть короткая, а расширяющаяся – несколько массивнее, чем у классических сортов. Средний вес составляет 180 г.
Плоды могут быть значительно больше, до 300 г. Но специально выращивать груши-великаны не рекомендуется – вкус их значительно хуже.
Другие характеристики:
- прочная, но тонкая, блестящая кожица;
- окраска плодов в стадии съемной спелости – салатная, при полной (потребительской) зрелости – соломенная;
- румянец слабый, розовый, может отсутствовать;
- подкожные точки зеленые, крупные, многочисленные;
- плодоножка изогнутая.
Мякоть после достижения потребительской спелости:
- сладкая, с еле заметной кислинкой;
- очень вкусная;
- сочная;
- белая со слабым желтоватым оттенком;
- мелкозернистая;
- мягкая;
- маслянистая;
- аромат сильный, приятный;
- не хрустит.
Дегустационная оценка груши Просто Мария по 5-балльной шкале – 4,8. Результат высокий даже для южных сортов.
Плодоношение и урожайность
Сорт скороплодный – первые завязи появляются на 3-4 год. Селекционер утверждает, что 10-летнее дерево дает около 40 кг плодов с дерева. Продуктивность в промышленных садах прогнозируется на уровне 142 ц/га.
С груши Просто Мария в Подмосковье урожай собирают в первой половине сентября. Плоды как раз вступают в стадию технической спелости и будут лежать до 3 месяцев.
Основной урожай получают:
- на кольчатках;
- копьецах;
- некоторое количество завязей появляется на концах прироста прошлого года.
Для хранения подходят только сорванные с дерева целые плоды. Каждый по-отдельности заворачивают в бумагу. Раскладывают максимум в 3 слоя по деревянным или пластиковым ящикам с вентиляционными отверстиями. Держат в темном, сухом, прохладном месте. Перед закладкой на хранение груши не моют, чтобы не стереть защитный слой.
Самоплодность низкая, если на расстоянии 40 м нет других сортов, цветущих в то же время, завязей почти не будет (около 4-5% от возможного урожая).
Лучшие опылители для груши Просто Мария:
- Кафедральная;
- Дюшес;
- Памяти Яковлева.
Основы агротехники
Особых требований у сорта нет. Груша нуждается в хорошо освещенном весь день и защищенном от сильного или холодного ветра месте.
Подойдет любая почва, но лучше – плодородный суглинок. Не будет расти груша:
- на супесях;
- в затененном месте;
- с близким стоянием грунтовых вод (меньше 1,5 м).
Посадочную яму копают 80х80 см, заправляют органикой и стартовыми удобрениями. Расстояние между саженцами – 4-4,5 м и в рядах – 5 м.
Делают посадку:
- в Средней полосе – до распускания почек или после листопада;
- только поздно осенью – на юге.
Посадку контейнерных саженцев Просто Марии можно делать в любое время, кроме самых жарких месяцев.
Молодые деревья первые 2 года после посадки надо регулярно поливать. Потом орошение делают несколько раз за сезон сухим жарким летом. Вода грушам особенно нужна с момента массового цветения до формирования завязей и перед листопадом (осенняя влагозарядка).
Большинство садоводов груши подкармливают только осенью, перед зимой мульчируя приствольный круг следующей смесью:
- ведро перегноя;
- стакан древесной золы;
- каждые в 2-3 сезона добавляют горсть суперфосфата.
Сорт Просто Мария начинают формировать, начиная с двухлетнего возраста. Лучше всего сделать из дерева чашу с высветленным центром, особенно в прохладных регионах. Так завязи будут хорошо освещены, наберут больше сладости.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Просто Мария – зимостойкий сорт. Но на севере Подмосковья некоторые веточки могут подмерзать. Укрытия в конце сезона лапником требуют деревья, посаженные весной.
От вредителей сорт страдает, как и другие культивары. Устойчива Просто Мария:
- к септориозу;
- парше;
- бактериальному раку.
Профилактические обработки надо проводить обязательно, особенно – препаратами меди до начала сокодвижения и после листопада. Сбор падалицы, засохших на ветках плодов в конце сезона поможет предотвратить массовое распространение болезней и вредителей.
Побелку на высоту 1,2 м лучше делать осенью, обновить весной. При возвратных заморозках маленькие деревца можно укрыть на ночь нетканым материалом, взрослый сад придется окуривать, например, серными шашками.
Груша Просто Мария: достоинства и недостатки
Главное преимущество сорта – отличный вкус при высокой морозостойкости. Другие достоинства:
- лежкость около 3 месяцев;
- транспортабельность;
- умеренный рост дерева;
- устойчивость к болезням;
- груши будут вкусными даже если погода летом испортится;
- раннее вступление в плодоношение;
- простой уход;
- разреженная крона.
Недостатки:
- нет устойчивости к вредителям;
- для нормального плодоношения нужны опылители;
- урожайность оставляет желать лучшего;
- цветки могут пострадать от возвратных заморозков, сад придется окуривать.
Просто Мария – новейший осенний сорт груш для Средней полосы. Вкус плодов получил высокую оценку, не хуже, чем у культиваров, считающихся в Европе эталонными. Из существенных недостатков можно назвать только не слишком высокую урожайность, но в прохладных регионах с этим придется смириться.