Когда порадует урожаем морозостойкая груша Пермячка и что можно делать с плодами
Вы спрашиваете: «Через сколько лет после посадки начинает плодоносить груша Пермячка и подходит ли она для хранения? Прошлой весной посадила два двухлетних саженца. Думала, что в этом году будет хотя бы сигнальный урожай, но деревца не зацвели. Поливаю их, пару раз удобряла, так хочется уже увидеть грушки и попробовать. Какие они будут, сладкие и можно ли будет оставить на зиму?»
Мы отвечаем: В мягком южном климате нет никаких сложностей с выращиванием груш, тогда как садоводам более холодных регионов приходится тщательно выбирать. Важно не только, чтобы деревья обладали высокой зимостойкостью, но при этом сохранили урожайность и вкусовые качества. Именно такой является груша Пермячка – один из самых востребованных сортов, созданный специально для зон с умеренным климатом. Более того, если за деревом хорошо ухаживать, оно сможет расти даже в северных широтах. При этом сорт отличается стабильно высокой урожайностью. А его сладкие сочные плоды получили самую высокую дегустационную оценку.
Груша Пермячка – что особенного в сорте
Родителями Пермячки стали груши Тема, Елена и Космическая. Именно они передали детищу свои лучшие качества. Выносливость, способность адаптироваться к условиям выращивания, морозостойкость – далеко не все достоинства этой груши. Хотя главной целью селекционеров было, прежде всего, получить такой сорт, который мог бы расти в зонах рискованного земледелия. Результат работы ученых превзошел все ожидания. Пермячка получилась не только морозостойкая, но и урожайная, с вкусными плодами.
Дерево отличается великой силой роста, поэтому обязательно нуждается в ежегодной прореживающей обрезке. Без нее груша вымахает более 5 м в высоту. А ее пирамидальная крона станет густой и широкой, что повлияет на величину плодов (они обмельчают).
Пермячку можно выращивать в центральном регионе, средней полосе и даже в Сибири и на Урале. У дерева высокая зимостойкость, холодные зимы оно переносит без повреждений. К тому же обладает способностью адаптироваться к климату. При надлежащем уходе дерево практически не болеет и не поражается вредителями.
Особенности плодоношения и область использования урожая
Первый урожай груша даст уже на четвертый год после посадки. В середине мая на дереве распускаются многочисленные ароматные белые соцветия, цветение длится почти две недели. По срокам созревания сорт относится к летним, на юге он ранний — плоды поспевают, уже в августе. В более холодных регионах груша становится среднеспелой — урожай собирают в сентябре.
С взрослого дерева можно собрать до 80 кг груш. Плоды крупные, красивые, в форме колокола, массой до 200 г, с очень сладкой и сочной мякотью белого цвета. Кожица тонкая, но достаточно прочная, в период технического созревания зелено-желтая, потом желтеет полностью. На грушках, которые висят с солнечной стороны, может быть розовый румянец. Однако он появляется только в теплых южных регионах.
Чтобы урожайность Пермячки была на заявленном уровне, она нуждается в опылении. Лучшими опылителями для сорта будут груши Северянка, Красуля, Сказочная, Свердловчанка.
Сорт груши Пермячка используется для употребления в свежем виде или для зимних заготовок. Летние груши не хранятся, максимум – 10 дней после съема плодов с веток. Длительные транспортировки также не для них, разве что сорвать недозрелые груши за две недели до полного созревания. Зато есть у летнего сорта и положительная черта – плоды могут висеть на ветках до 7 дней после того, как созреют.
Плюсы и минусы сорта
Грушу Пермячку любят за такие ее достоинства:
- скороплодность;
- раннеспелость;
- высокую урожайность;
- крупноплодность;
- отличные вкусовые качества;
- адаптивные способности;
- морозостойкость;
- иммунитет к основным заболеваниям.
К недостаткам сорта относятся необходимость в обрезке, чтобы сдерживать рост дерева, и потребность в дополнительном опылении. Кроме того, если нужны груши, которые можно хранить, то лучше поискать другие сорта. Пермячка для этого абсолютно не подходит, лежкостью она не обладает совсем.